Advertisement
🦆🍷 Márton-napi ebéd! 🍷🦆Köszöntsük együtt a liba és az újbor ünnepét egy ízletes Márton-napi ebéddel! 🥂🦆 Különleges libaételekkel, zamatos borokkal és meghitt hangulattal várunk benneteket, hogy együtt élvezzük ezt a hagyományos gasztronómiai élményt.
📅 Időpont: November 8.
📍 Helyszín: Prónay-kastély modern rendezvényterme
📞 Asztalfoglalás szükséges: +36 35 530 009; [email protected]
Ne maradj le, foglalj asztalt időben, és ünnepeljünk együtt Márton-napon! 🍂✨
🍂Márton Napi Sunday Lunch menü✨
🥗Előételek & Salátabár
Libamáj hab boucheé kosár
Füstölt libamell, színes lencsék
Marinált lazac, pisztráng hab
Sajt válogatás, füstölt finomságok, dió, szőlő, aszalványok
Roppanós salátalevelek, friss kerti zöldségek, házi savanyúságok, pirított magvak, dresszingek
🥣Levesek
Libaleves, gazdagon, májából készült fűszeres gombóc vele főtt zöldségek, lúdgége tészta
Sült sütőtök krémleves, pirított organikus tökmag
🍗Főételek
Konfitált libacomb, szárnyas glace
Töltött libanyak
Lassagne, sütőtök, lencse
Rozé libamell, fűszeres szilva
Sous vide jércemell filé, roppanós pankó morzsa
🍠Köretek
Almás lilakáposzta
Kemencés burgonya, Sült batáta,
Fényezett zöldségek
Burgonya nudli, pirított dió
🍰Desszert
Gesztenye hab, narancs, dió
Panna cotta, szilva coulis
Flódni
Somlói galuska
Idény gyümölcs
Advertisement
Event venue
Prónay-kastély Alsópetény, Kossuth utca 34, Nógrád 2642, Magyarország, Vac, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.