Advertisement
Bælgfrugter og linser er en skøn måde at tilføje fylde til dine retter og de findes i mange afskygninger.Sammen skal vi i køkkenet eksperimentere med retter hvor linser spiller en væsentlig rolle.
I disse tider hvor råvare og specielt kødpriserne er skudt i vejret, kan et supplement af linser i kødsovsen, i lasagnen eller andre retter være et fremragende alternativ.
Vi bliver sammen klogere på brugen af linser, tilberedningen af dem og får et kendskab til dem.
Så kom med i køkkenet hvis du er nysgerrig på linsernes magi og ønsker et større kendskab til hvordan man bruger dem i køkkenet.
Om underviseren
Mit navn er Emma, jeg kan rigtig godt lide at lave mad og nyder at stå i et køkken. Jeg eksperimenterer, prøver ting af og nyder at skabe velsmagende retter, både med og uden kød.
Jeg kan godt lide at opdage og bruge nye råvare i min madlavning, og specielt grøntsager har jeg en masse af i mine retter.
Advertisement
Event venue
Folkehuset Møllestien, Grønnegade 10,Aarhus, Denmark, Arhus
Tickets