Advertisement
"Ki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezni fog."Nem igazán hiszünk a babonákban, de jobb biztosra menni, így idén sem maradtok liba és újbor nélkül!
Ajánlatunk szerdától vasárnapig -és a készlet erejéig- elérhető, péntek este élőzenével várunk, amit a TAP szolgáltat.
Lássuk mivel készülünk:
-Libamáj mousse, new york roll, pisztácia, balzsamos füge
-Liba erőleves, tépett libahús, őszi zöldségek, lestyános maceszgombóc
-Konfitált libacomb, libatepertős tört burgonya, párolt káposzta, szilva-tatár
-Serpenyős libamell, paszternák krém, char siu cékla, mogyorós sült brokkoli
-"Őszi tekercs", jangajji-Kantoni tépett liba, szezámos rizs, pácolt káposzta, friss répa, hagyma-salsa rizspapírba tekerve és pirítva, koreai házi savanyúsággal
-Vörösboros-gombás libazúza, pirított nudli
-„Flódni” pohárdesszert – Dió krém, mák hab, fahéjas almaragu, ánizsos szilva édes morzsával rétegezve, vaníliás tejszínhabbal
-Klasszikus Lúdláb torta
Az újborok sorát idővel feltöltjük.
A változtatás jogát fenntartjuk.
Asztalt foglalni több, mint érdemes.
Megtehetitek a +36-20-446-9460-as telefonszámon.
Advertisement
Event venue
Győri út 27., Tatabánya, Hungary, 2800, Győri út 27, Tatabánya 2800, Magyarország, Piliscsaba, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.