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Sat Dec 05 2026 at 03:30 pm to 05:00 pm UTC+01:00

🍃 L'art de la dégustation chinoise

  • ZA, 6 rue de l'écluse , 67820 Wittisheim, France · Colmar
Les Jardins de Gaia Publisher / Host Les Jardins de Gaia
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\ud83c\udf43 L'art de la d\u00e9gustation chinoise
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Découvrez l’art traditionnel chinois de déguster le thé,
avec Mei Kuad
🍵 Explorez le gong fu cha :
Une technique de dégustation exceptionnelle pour les thés wu long et pu’er, réputée en Chine et à Taïwan. Elle révèle leur complexité, permettant de saisir toutes les subtilités de leurs parfums et arômes grâce à des tasses dédiées (l'une pour sentir, l'autre pour boire).
🍵 Savourez avec le Gaiwan :
Ce petit bol en porcelaine, doté d'un couvercle et d'une soucoupe, caractéristique de la Chine.
Idéal pour les thés délicats (verts, jaunes et blancs), cette technique suit l'évolution du thé à travers ses infusions, laissant humer les parfums grâce au couvercle.
📅 Cycle de dégustation 2026
Les samedis (à 13h30 ou à 15h30)
Prochaines dates : 24 octobre – 5 décembre
📧 Sur réservation uniquement :
au 03 90 56 20 20 ou à [email protected]
Dans notre Maison de Thé à Wittisheim, en Centre-Alsace
Tarif : 35 € / pers.
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Event venue

ZA, 6 rue de l'écluse , 67820 Wittisheim, France, 6 Rue de l'Écluse, 67820 Wittisheim, France, Colmar

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