About this Event
Il nuovo numero cartaceo de ilNewyorkese, “Cucina Italiana Patrimonio UNESCO”, è il quindicesimo numero cartaceo de ilNewyorkese ed è dedicato al riconoscimento della cucina italiana come patrimonio dell’umanità e al suo valore nel mondo contemporaneo.
Attraverso interviste, storie e approfondimenti, il numero esplora il significato culturale della tradizione gastronomica italiana, il legame con i territori e il ruolo che la cucina continua a svolgere come elemento identitario e leva di posizionamento internazionale.
Dentro questo issue convivono istituzioni, grandi firme del giornalismo, imprenditori, chef e protagonisti della comunità italoamericana. Voci diverse, ma con un filo comune: trasformare la cucina italiana da eccellenza riconosciuta a leva strategica globale.
C’è il livello istituzionale, con figure come Giorgia Meloni, Francesco Lollobrigida e Matteo Salvini, che danno il quadro politico e internazionale del riconoscimento UNESCO. Accanto a loro, il lavoro sul campo raccontato da Erica Di Giovancarlo, che guida la promozione del Made in Italy negli Stati Uniti, e da Christian Di Sanzo, punto di riferimento per gli italiani all’estero.
Poi c’è il volto più riconoscibile, quello che gli americani associano immediatamente all’Italia: Lidia Bastianich. La sua storia è il simbolo di un ponte culturale costruito negli anni, capace di rendere la cucina italiana familiare a milioni di persone. Accanto a lei, la visione contemporanea di chef come Fabrizio Facchini, che interpreta il presente e il futuro del nostro food nel mondo.
Il racconto si allarga con le storie di chi ha costruito impresa negli Stati Uniti: da Ernest Lepore con la storica Ferrara Bakery, fino a imprenditori come Mario Terrana, Nino Asaro, Giancarlo Arra, Stefano D’Angelo e Mario Sabino. Percorsi diversi, stesso denominatore: portare l’identità italiana dentro il mercato americano e trasformarla in valore.
A tenere insieme tutto questo c’è una rete editoriale ampia, fatta di giornalisti e contributor che vivono e raccontano New York ogni giorno: Davide Ippolito, Claudio Brachino, Veronica Maffei, Guglielmo Timpano, Francesco Caroli e molti altri. Voci che attraversano attualità, cultura, food, comunità e lifestyle, restituendo una visione completa e contemporanea.
E poi ci sono contributi trasversali — da Jimmy Ghione a figure del mondo culturale e sociale — che arricchiscono il numero con prospettive diverse, rendendo il racconto ancora più ampio.
Alcuni dei protagonisti di questo numero saranno presenti all’evento per raccontare dal vivo le storie, le visioni e i percorsi che hanno dato vita a questo progetto.
Event Venue & Nearby Stays
Italian Cultural Institute, 686 Park Avenue, New York, United States
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