About this Event
Qu'est-ce qu'un pain anti-routine et pouvons-nous imprimer avec du levain ? Ces deux questions nous accompagneront pendant cette journée qui se construira au rythme de la fabrication du pain entre impression au levain, façonnage, levée, cuisson au bois et dégustation.
Cette journée a été pensée par Marie Preston, Label vie et le groupe des Femmes résidentes des Laboratoires d'Aubervilliers. Avec ces dernières et à partir de l'idée de Vanessa Bounenni, nous proposons de façonner un pain anti-routine.
L'atelier se clôture par une dégustation collective. Vous êtes toutes et tous invité·es à venir faire ensemble, échanger, partager et contribuer à ces réalisations communes.
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INFORMATIONS PRATIQUES
Samedi 17 octobre, 10h-18h
Aux Laboratoires d'Aubervilliers
Gratuit, sur inscription
> Présence obligatoire sur l'ensemble du créneau
> Enfants bienvenu·es, mais accompagné·es
> Apporter de quoi partager un repas le midi
Event venue & nearby stays
Les Laboratoires d'Aubervilliers, 41 Rue Lécuyer, Aubervilliers, France
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.