Advertisement
Koreańska kuchnia to znacznie więcej niż kimchi, bibimbap czy coraz popularniejsze w Polsce ostre makarony. To bogactwo smaków, technik i składników, ale także opowieść o tradycji, wspólnym jedzeniu i kulturze, w której posiłek odgrywa niezwykle ważną rolę.Podczas warsztatów Paweł Niewiadomski z Zielonego Chrzanu zabierze uczestników w kulinarną podróż do Korei Południowej. Opowie o charakterystycznych dla tamtejszej kuchni produktach, przyprawach i sposobach przygotowywania potraw, a także o tym, co sprawia, że koreańskie smaki są tak wyraziste i rozpoznawalne. Nie zabraknie ciekawostek dotyczących codziennych zwyczajów kulinarnych oraz wspólnego przygotowywania koreańskich specjałów.
To spotkanie dla wszystkich, którzy chcą poznać Koreę od kuchni – dosłownie i w przenośni – i przekonać się, jak wiele o kulturze kraju można dowiedzieć się, zaglądając do jego garnków i na jego stoły.
Informacja organizacyjna: podczas warsztatów przewidziana jest możliwość degustacji przygotowanych potraw. Degustacja jest całkowicie dobrowolna i odbywa się na własną odpowiedzialność uczestników. Prosimy o uwzględnienie indywidualnych alergii, nietolerancji oraz innych ograniczeń żywieniowych. Organizator nie ponosi odpowiedzialności za reakcje związane ze spożyciem przygotowanych podczas warsztatów produktów.
Ilość uczestników: 10, obowiązują zapisy pod adresem e-mail: [email protected]
Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury.
Zadanie współfinansowane ze środków Miasta Łodzi.
Advertisement
Event venue
Fabryka Aktywności Miejskiej, ulica Juliana Tuwima 10, 90-003 Łódź, Polska, Lodz, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.