Advertisement
Hør tre forskere fortælle om kaffe – om kaffeplantens biologi, dens dyrkning og bearbejdning til den kaffe vi drikker, om bæredygtig kaffe, om den betydning klimaændringerne vil få for fremtidens kaffe og om sundhedsaspekterne ved at drikke kaffe.Forelæser:
Aske Skovmand Bosselmann lektor i landbrugsværdikæder,
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns
Universitet.
Anders Sanchez Barfod lektor emeritus i botanik Anders
Sanchez Barfod, Institut for Biologi, Aarhus Universitet.
Kjeld Hermansenlæge og lektor emeritus i diabetes
og ernæring, Institut for Klinisk Medicin, Aarhus Universitet.
Foto af og info om forelæserne:
ofn.au.dk/forelaeser/89
ofn.au.dk/forelaeser/90
ofn.au.dk/forelaeser/91
Sprog: dansk
Entré: 0 kr. - ingen tilmelding
Bemærk: Dette er en opdateret udgave af et foredrag som vi udbød i foråret 2023.
Spørgsmål kontakt, Anette:
mail: [email protected]
Mobil: 2531 3610
Messenger: Anette Kulturhus Syd
Advertisement
Event venue
Hovmarken 7, 3000 Helsingør, Denmark, Hovmarken 7, 3000 Helsingør, Danmark, Helsing, Denmark
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.