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Mario La Pietra, Director of Mixology at YOI, Capella Kyoto, arriva a Milano per una masterclass dedicata a iichiko e allo shochu.About this Event
Il secondo capitolo di The Spirit of Japan fa tappa a Milano con Mario La Pietra, Director of Mixology at YOI, Capella Kyoto e mente creativa dietro la proposta beverage del locale, per una masterclass dedicata a iichiko e al ruolo dello shochu nella mixology contemporanea.
Attraverso il racconto del proprio percorso professionale e della filosofia che guida YOI, Mario approfondirà le caratteristiche che rendono lo shochu una categoria sempre più rilevante dietro al bancone, condividendo il proprio approccio alla costruzione di cocktail contemporanei e il ruolo che iichiko ricopre all'interno della sua proposta beverage.
Per maggiori informazioni: Little Tobago 02-35985126
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Event venue & nearby stays
Little Tobago, 2 Via Giorgione, Milano, Italy
Tickets
EUR 0.00
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