Advertisement
En äkta skånsk gåsamiddag!En anrik Skånsk Gästgivaregård måste servera en härlig traditionell gåsmiddag. Vi erbjuder gås under både på dagen och på kvällen.
7, 8, 14, 15 november kl. 13.00-16.00
6, 7, 10, 11, 13, 14, november kl 19.00
Kostnad per kuvert
kl. 13.00 - 16.00, 695kr
kl. 19.00, 745kr
För de små under 12 år 375kr
För take away gäller samma priser
Vill man sova över erbjuder vi ett Gåspaket som innebär att man först får en välkomstdrink, en trerätters traditionell gåsmiddag, övernattning i dubbelrum och frukostbuffé
Pris hela paketet är 2990 kr för 2 personer i dubbelrum.
Gåsmiddag är ett måste för en Skånsk gästgivargård.
Tradition med rötter i 1500-talet blev allmän hos bönderna i sydvästra Skåne på 1800-talet.
Gåsmenyn ser ut så här:
Krämig gåslevermousse på surdegsbröd med citronpicklat äpple
Mustig svartsoppa med gåsleverquinelle, och krås alternativt kantarellsoppa
Helstekt gås med potatis, rå äppelmos, rönnbärsgelé, frisk rödbetssallad med tranbär, stekta äpplen och sviskon, grillad rosenkål, grönkålssallad och den mustiga och smakrika såsen.
Äppeldesserttriologi på skånska äpplen och vaniljsås.
Vinpaket som förhöjer upplevelsen ytterligare:
Entré, ett glas Prosecco alternativt ett glas fatöl från Hönsinge
Till förrätten ett glas Gewurztraminer
Till soppan ett glas mogen sherry
Till gåsen ett glas Sander Pinot Noir
Till desserten ett glas Rieslaner
Pris 649 kr
Det går bra att boka andra tider för sällskap över 15 personer.
Övernattning i samband med gåsmiddag
Vi kan erbjuda våra mysiga fullt utrustade dubbelrum med frukost i samband med gåsmiddagen för 1200 kr
Advertisement
Event venue
Anderslöv, Trelleborg, Sweden
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.