About this Event
活動介紹 Event information |
世一牛面頰 · 主廚新菜 · 16 人限定 pairing 之夜
點解揀 Gratine？
因為佢哋嘅 紅酒燴牛面頰，食過嘅客人都一致認同：世一。
仲有一道原本係 secret menu 嘅 法式凍薯仔湯 Vichyssoise，今次正式公開。
主廚 Andrew 更加為今次晚宴設計咗三道全新菜式，
配合我哋精心挑選嘅六款酒，每一啖都有 pairing 嘅心思喺背後。
? 是夜晚宴 |
? Amuse Bouche
媽媽級芝士蛋黃醬多士 · Bruschetta
→ Champagne Waris et Filles Millesime 2018
? 湯
法式凍薯仔湯 Vichyssoise（前 secret menu）
→ Misty Cove Landmark Grüner Veltliner 2024
? 前菜（分享）
燒魷魚配西洋菜青醬（新菜式）
→ Mar de Frades Albariño 2024（1.5L Magnum）
? 主菜（一）
紅酒燴牛面頰 · 薯蓉（世一牛面肉）
→ Chateau Loudenne Medoc Rouge 2018（Haut-Medoc）
? 主菜（二）
蘋果酒牛油汁燴鱈魚（新菜式）
→ Domaine De La Choupette Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux Chardonnay 2024
? 甜品
火焰班戟配雲呢嗱雪糕（新菜式）
→ Ania Asti Moscato Spumante DOCG N.V.
?️ 有人 serve，唔使自己斟
活動資料 Event Info |
? 日期 Date: 7 月 30 日（四）
⏰ 時間 Time: 晚上 7:30 – 10:00
? 地點 Venue: Gratinê, Rm 601, 139 Hoi Bun Rd, Kwun Tong
門票 Ticket |
? 早鳥：$980 + 10% 服務費（7 月 16 日前）
? 原價：$1,180 + 10% 服務費
? 每位包 $50 redeemable（當晚即用）
? 只限 16 位
⚠️ 提提你：牛面頰真係世一級數，酒單有年份香檳同 Puligny 一級園，呢個價錢試到呢個組合，唔使諗。
?Additional Notes:
Seating Format:
Guests will be seated at a shared table of 10 pax; seating can be adjusted upon requests prior to the event
來賓需要與其他客人併桌用餐; MyiCellar將依情況安排及調整座位
Food & Wine Serving:
Dishes will be shared among customers; 1 set wines will be served for whole table
菜品均為共享形式; 每桌將供應一套葡萄酒搭配
The restaurant is unable to accommodate special dietary requests
餐廳無法提供客製化餐點或替代食物選擇，感謝您的體諒與配合
退款政策
- 若在活動開始前48小時或更早收到退款申請，將收取15%的管理費，剩餘金額將記入您下次購買的金額，有效期限自活動日期起6個月內。
- 若在活動前48小時內或活動後收到退款申請，則不予退款。
- 如有任何爭議，MyiCellar保留最終決定權。
Event Absence and Refund Policy
- If a refund request is received 48 hours or before prior to the event, an 15% administration fee will be charged, and remaining amount will be credited for your next purchase and valid for 6 months since event date.
- If a refund request is received within 48 hours prior to the event or after the event, no refund will be eligible.
- MyiCellar reserve the right of final decision in case of dispute.
Event venue & nearby stays
Gratinê, Rm 601, Kwun Tong, Hong Kong (SAR)
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