Advertisement
Între 13 și 15 noiembrie curtea Muzeului Național al Țăranului Român din București, strada Monetăriei, nr. 3, se transformă în cel mai gustos loc din capitală! Vă invităm la un regal gastronomic dedicat unuia dintre cel mai iubit desert: plăcinta. Intrarea este liberă!Vom găti după rețete care au trecut testul timpului și facem o călătorie culinară prin trei regiuni legendare:
- Moldova: poale-n brâu pufoase, galbene ca soarele și învârtite cu multă brânză dulce și stafide, exact ca cele din cuptorul bunicii.
- Dobrogea, cu influențele ei turcești: șuberek crocant și plăcinte cu foi fine, umplute cu carne aromată sau brânză sărată.
- Muntenia: plăcinte mari, boierești, pline cu dovleac parfumat cu scorțișoară, mere rase și nuci, perfecte lângă un pahar de must proaspăt.
Cu ce vă asteptăm?
• Demonstrații de gătit în direct. Bucătari si patiseri pricepuți vor ademeni vizitatorii cu plăcinte și mâncăruri calde, pregătite la fața locului. Duminică, 15 noiembrie, începe postul Crăciunului, așa că acest weekend este dedicat celor mai gustoase bucate. La ceaun va fierbe borșul de potroce și tochitura, iar pe grătar se vor rumeni păstrăvi și cârnați măcelărești.
• Târg de meșteri și producători locali: Toate zonele țării sunt prezente prin produse gastronomice savuroase. Brânzeturi prospete de capră din Teleorman, sucuri de aronia și de cătină din Dâmbovița, vinuri din Vrancea, țuică de pe meleaguri argeșene, miere și păstură din Prahova, zacuscă, murături, gemuri, fructe şi legume din Ilfov, kurtos kalacs din Harghita și alte bunătăți de luat acasă. Creatorii populari veniţi la acest eveniment expun o diversitate de ţesături și costume tradiţionale specifice fiecărei zone folclorice, covoare moldovenești și de Tismana, ceramică pictată cu motive inspirate din cusăturile cămășilor țărănești, icoane, obiecte pentru gospodărie și mic mobilier din lemn sculptat, ii și marame, opinci, chimire, fote, vâlnice, sumane și cingători, podoabe tradiționale din mărgele și obiecte de artă sacră, măști populare. Artizanii prezenți vin cu ornamente din lut, lucrări de grafică, tablouri din flori presate, bijuterii unicat din argint, jucării croșetate, vestimentație din lână tricotată manual pentru copii și adulți, lumânări din uleiuri organice.
• Atmosferă de sărbătoare și ateliere de creativitate.
Uită de dietă pentru un weekend și vino cu familia și prietenii să sărbătorim toamna așa cum se cuvine: cu tăvile aburinde scoase direct din cuptor!
Ia-ți prietenii în etichetă (tag) și făceți-vă planul de weekend. Cu ce plăcintă începeți?
Organizator eveniment - Asociaţia Kogaion 115
Director de marketing – Ligia Marica (Mobil: 0722 274 803, e-mail: [email protected]
#targ #placinte #festival #traditii #Romanesti #mestesugar #popular #MuzeulTaranului #Bucuresti
Advertisement
Event venue
Muzeul Național al Țăranului Român, Bucharest, Romania
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.
Discover more events by tag
Festivals in BucharestFood-drinks in BucharestFood-trucks in BucharestCooking in BucharestParties in BucharestAgriculture in BucharestChristmas in Bucharest