Advertisement
Vil du se flere afrikanske og karibiske restauranter, kaféer og matprodukter i Norden? Kanskje du har en idé som kan bli en av dem?Fremtidens matbedrifter kan begynne med oppskriftene og ideene vi sitter på i dag. Men god mat er starten. En god bedrift må bygges.
Du får høre at maten din burde selges. Kanskje du allerede selger, men ønsker flere kunder, bedre lønnsomhet eller hjelp til å komme videre.
Kan konseptet ditt vokse?
• Tar du en pris som dekker råvarer, emballasje, arbeidstid og drift – og gir overskudd?
• Kan andre følge oppskriften din og levere samme kvalitet?
• Vet du hvor mye du tjener etter at alle utgiftene er betalt?
• Hva må til for å få produktet ditt inn på kaféer, restauranter eller i butikkhyller?
• Hvilke råvarer og retter fra matkulturen vår kan bli til nye produkter og bedrifter?
Dette er spørsmål vi skal løfte på Eat Africa Nordic Food Summit.
Temaet er: Kan afrikansk mat lykkes som næring i Norge – og hva skal til?
Jeg samler ledere fra sentrale grossistaktører, etablerte restaurantgründere og fagfolk fra anerkjente kafé- og kaffekonsepter. De har erfaring med å gjøre ideer til bedrifter, tiltrekke kunder og skape vekst. Navnene avsløres snart.
Gjennom foredrag, panelsamtaler, mat og nettverk skal vi utforske mulighetene og hva som kreves for å bygge en virksomhet som varer.
Enten du har en idé eller allerede driver, er det plass til deg her. Summiten er for matgründere, kokker, restaurant- og kaféeiere, produsenter, studenter og deg som ønsker å bidra til at afrikansk og karibisk mat får større plass i Norden.
Vi har råvarene, kreativiteten og oppskriftene. Nå trenger vi kunnskap, gode kontakter og en plan som gjør at flere kan leve av maten sin og skape arbeidsplasser for andre.
Vil du selge mat, vise frem produktene dine eller dele ut smaksprøver på summiten? Send meg en e-post
24. november 2026 | Kl. 10–18
Program, sted og billettinformasjon kommer snart.
Spørsmål: [email protected]
Hold av datoen, og tips/tag noen som bør være med!
Fra kultur til næring.
Would you like to see more African and Caribbean restaurants, cafés and food products across the Nordics? Perhaps you have an idea that could become one of them?
Tomorrow’s food businesses could start with the recipes and ideas we have today. But great food is only the beginning. A successful business takes work to build.
People tell you that you should sell your food. Perhaps you already do, but want more customers, better profits or guidance on your next step.
Can your food business grow?
• Does your price cover ingredients, packaging, your working hours and running costs — and leave a profit?
• Can someone else follow your recipe and deliver the same quality?
• Do you know how much you earn after all expenses are paid?
• What would it take to get your product into cafés, restaurants or onto shop shelves?
• Which ingredients and dishes from our food cultures could become new products and businesses?
These are some of the questions we will explore at the Eat Africa Nordic Food Summit.
Our theme: Can African food succeed as a business in Norway — and what will it take?
I am bringing together leaders from major food wholesalers, established restaurant founders and professionals from respected café and coffee businesses. They have experience turning ideas into businesses, attracting customers and creating growth. Names will be announced soon.
Through talks, panel discussions, food and networking, we will explore the opportunities and what it takes to build a lasting business.
Whether you have an idea or already run a business, there is a place for you here. The summit is for food entrepreneurs, chefs, restaurant and café owners, producers, students and anyone who wants to help African and Caribbean food become more established across the Nordics.
We have the ingredients, creativity and recipes. Now we need the knowledge, connections and plans that will help more people make a living from their food and create jobs for others.
24 November 2026 | 10:00–18:00
Programme, venue and ticket information coming soon.
Want to showcase your products, offer samples or sell food at the summit? Send me an email.
Questions? Send mail to: [email protected]
Save the date and share this with someone who should be there!
From culture to business.
#EatAfricaNordic #EANFS #AfricanFood #CaribbeanFood #FoodEntrepreneurs #FromCultureToBusiness
Advertisement
Event venue
Oslo, Norway
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.
Discover more events by tag
Entrepreneurship in OsloConferences in OsloStartup in OsloMarketing in OsloBranding in OsloRetail in OsloFood-drinks in OsloBusiness in OsloWorkshops in Oslo