Advertisement
? A gdyby tak wyjść na łąkę, zebrać obiad… i naprawdę go zjeść? ?22 sierpnia pokażę Ci, jak z roślin, które mijamy każdego dnia i często nazywamy po prostu „chwastami”, stworzyć pyszne, wartościowe i praktycznie darmowe jedzenie. ??
Zaczniemy od spaceru ziołowego – pójdziemy na łąki i działki, gdzie wspólnie będziemy rozpoznawać i zbierać dzikie rośliny. Pokażę Ci, co można bezpiecznie zebrać, jak to rozpoznać i jak później wykorzystać w kuchni.
A później wrócimy do mnie, zakasamy rękawy i zaczniemy gotować! ??
Z tego, co zbierzemy, wspólnie przygotujemy:
? frytki z korzenia łopianu
? czekoladki z korzenia mniszka
? chipsy z pokrzywy
? sól z nasion pokrzywy
? placuszki ziołowe
? zioła smażone w cieście
? koktajle i inne napoje ziołowe
To nie będzie pokaz, podczas którego patrzysz, jak ktoś gotuje. Będziemy zbierać, kroić, mieszać, smażyć, próbować i jeść. ?
Chcę Ci pokazać, że dzika kuchnia wcale nie musi być skomplikowana. Czasem wystarczy wyjść z domu i nauczyć się patrzeć na to, co rośnie tuż pod naszymi stopami. ?
? Kołbacz
? 22 sierpnia (sobota)
? 10:00–14:00/15:00
? 300 zł/os.
? Liczba miejsc mocno ograniczona.
? Zapisy w wiadomości prywatnej lub pod numerem 885 930 292.
✅ Rezerwację miejsca potwierdza wpłata 100 zł zadatku. Zadatek jest bezzwrotny w przypadku rezygnacji tuż przed wydarzeniem.
?? Warsztaty poprowadzi Wiktoria Gloria Orzechowska – Gloria z Natury
Zielarka i fitoterapeutka, absolwentka kierunku „Zioła w terapii i profilaktyce” na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu. Prowadzę spacery i warsztaty ziołowe, podczas których pokazuję, jak bezpiecznie rozpoznawać i wykorzystywać dzikie rośliny w kuchni, fitoterapii i codziennym życiu.
? Chodź, pokażę Ci, ile jedzenia rośnie tuż pod naszymi stopami.
Advertisement
Event venue
Kołbacz, Stare Czarnowo, Szczecin, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.
Discover more events by tag
Workshops in SzczecinCooking in SzczecinPlants in SzczecinFood-drinks in SzczecinVegan in SzczecinEnvironmentalism in Szczecin