Advertisement
🍞 POWRÓT DO KORZENI | DEGUSTACJA CHLEBA Z PRAZBÓŻ 🌾Czy chleb może opowiadać historię? I czy można odnaleźć w jego smaku coś, co znali nasi przodkowie setki lat temu?
Zapraszamy do Pomorskiej 15 na wyjątkowe spotkanie poświęcone tradycyjnemu piekarnictwu, naturalnej fermentacji i pradawnym odmianom zbóż. 🌿
Podczas wydarzenia odkryjemy cztery niezwykłe zboża:
🌾 Samopsza – jedna z najstarszych odmian pszenicy.
🌾 Płaskurka – pradawne zboże o charakterystycznym, głębokim smaku.
🌾 Orkisz – ceniony za swój delikatny, orzechowy aromat.
🌾 Krzyca – dawna odmiana żyta, dziś niemal zapomniana.
Wszystkie chleby powstają z ekologicznych mąk pochodzących z gospodarstwa Biobabalscy, mielonych niemal z całego ziarna, z wykorzystaniem naturalnych procesów fermentacji.
✨ CO CZEKA NA WAS PODCZAS SPOTKANIA?
🥖 Degustacja czterech rodzajów rzemieślniczego pieczywa.
🫒 Ekologiczne masło i wyjątkowa oliwa prosto z Rodos.
🌾 Opowieść o historii prazbóż i ich właściwościach.
🍞 Poznanie tajników naturalnej fermentacji i tradycyjnego wypieku chleba.
💬 Możliwość rozmowy, zadawania pytań i odkrywania piekarniczego rzemiosła od kuchni.
To spotkanie dla wszystkich, którzy kochają prawdziwe jedzenie, cenią naturalne składniki i wierzą, że najlepsze smaki nie potrzebują pośpiechu.
📍 Pomorska 15 | Bydgoszcz
📅 Data: 7 listopada 2026r.
🕰️ Godzina: 10:30
🎟️ Wstęp: BEZPŁATNY
Przyjdź, spróbuj i przekonaj się, jak smakuje historia zamknięta w kromce chleba. 🤎
Do zobaczenia przy wspólnym stole!
#Pomorska15 #Bydgoszcz #DegustacjaChleba #Prazboża #ChlebRzemieślniczy #SlowFood #NaturalnaFermentacja #Biobabalscy #WydarzeniaBydgoszcz
Advertisement
Event venue
Pomorska 15, 85-046 Bydgoszcz, Poland, ulica Pomorska 15, 85-050 Bydgoszcz, Polska, Bydgoszcz, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.