About this Event
Una Cooking Class fuori dagli schemi, guidata da un’Archeo Chef che accompagnerà i partecipanti in un viaggio tra sapori, profumi e abbinamenti inaspettati alla scoperta dell’olio extravergine di oliva.
Attraverso degustazioni guidate ed esperienze pratiche, sarà possibile imparare a riconoscere le caratteristiche organolettiche dei diversi oli, comprenderne le peculiarità e scoprire come valorizzarli al meglio in cucina.
L’incontro offrirà strumenti utili per scegliere l’olio più adatto a ogni preparazione, esaltando il gusto degli ingredienti e creando abbinamenti sorprendenti.
Sarà un’occasione per approfondire la cultura dell’olio EVO, conoscere le sue qualità e lasciarsi ispirare da un approccio creativo e consapevole alla cucina. Un’esperienza pensata per stupire, affinare il palato e conquistare i propri ospiti con piatti capaci di raccontare una storia attraverso il sapore.
Event venue & nearby stays
Oleoteca Sapord'olio, 84 Via Po, Roma, Italy
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