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Un nuovo appuntamento di Chef Sotto le Stelle ti aspetta al Mùn Rooftop Cocktail Bar del DoubleTree by Hilton Rome Monti, per una serata speciale dedicata all’alta cucina ⭐Protagonista della serata sarà Chef Igor Macchia, 1 Stella Michelin del Ristorante La Credenza di San Maurizio Canavese, punto di riferimento dell’alta cucina piemontese contemporanea. Una cucina curiosa e dalla visione internazionale, in cui le radici piemontesi incontrano influenze e sapori raccolti attraverso viaggi e culture diverse.
👨🏼🍳 Il percorso degustazione di 5 portate include:
Amuse-bouche
Pane e olio d’oliva
Antipasto
Lingua di vitella piemontese con olio*
Primo
Risotto ai funghi con Habanero di Cuneo
Secondo
Cuore di costata alla pizzaiola
Dolce
Lampone e dragoncello
*Qualora il piatto non incontrasse i gusti dell’ospite, sarà disponibile un’alternativa su richiesta.
📍 Dettagli dell’evento:
Data: mercoledì 7 ottobre 2026
Orario: dalle ore 20:00
Location: Mùn Rooftop Cocktail Bar, DoubleTree by Hilton Rome Monti, Piazza dell’Esquilino 1, Roma
In caso di condizioni meteorologiche avverse, la cena si terrà negli spazi interni del Mamalia Restaurant.
💶 Prezzo:
€90 a persona – wine pairing escluso
€120 a persona – wine pairing incluso
🎟️Prenota subito il tuo tavolo e vivi una nuova esperienza di Chef Sotto le Stelle nel cuore di Roma.
👉https://sevn.ly/xPDdGDw4
🇬🇧
A new Chef Sotto le Stelle experience awaits you at Mùn Rooftop Cocktail Bar, at DoubleTree by Hilton Rome Monti, for a special evening dedicated to fine dining ⭐
The star of the evening will be Chef Igor Macchia, One-Michelin-Star Chef of La Credenza Restaurant in San Maurizio Canavese and a leading figure in contemporary Piedmontese cuisine. His curious, internationally inspired approach brings together Piedmontese roots with influences and flavours discovered through his travels and encounters with different cultures.
👨🏼🍳 The 5-course tasting menu includes:
Amuse-bouche
Bread and olive oil
Starter
Piedmontese veal tongue with olive oil*
First course
Mushroom risotto with Habanero pepper from Cuneo
Main course
Ribeye heart “alla pizzaiola”
Dessert
Raspberry and tarragon
*Should this dish not suit your preference, an alternative option will be available upon request.
📍 Event details:
Date: Wednesday, 7 October 2026
Time: from 8:00 PM
Location: Mùn Rooftop Cocktail Bar, DoubleTree by Hilton Rome Monti, Piazza dell’Esquilino 1, Rome
In case of adverse weather conditions, the dinner will take place indoors at Mamalia Restaurant.
💶 Price:
€90 per person – wine pairing excluded
€120 per person – wine pairing included
🎟️ Book your table now and experience a new Chef Sotto le Stelle evening in the heart of Rome.
👉 https://sevn.ly/xPDdGDw4
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Event venue
Piazza dell'Esquilino, 1, 00185 Rome, Italy, Piazza dell'Esquilino, 1, 00185 Roma RM, Italia, Rome, Italy
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