Advertisement
Új, téli menünkben új alapanyagok mutatják meg téli arcukat: ez alkalommal a lazac, édesburgonya, marhahús, krumpli, tofu és káposzta lesz a főszereplője a kifejezetten az év leghidegebb napjaira összeállított ételsorunknak. Egy hot pot típusú étel kapcsán az eddigieknél északabbra merészkedünk egészen Hokkaidó magasságáig, összeházasítjuk az édesburgonyát a rizzsel és megismerkedünk egy újabb klasszikus házias fogással, a Nikujaga-val. A nyári menüben szereplő Hiyayakko téli megfelelőjét nyáron sokat emlegettük, így ez is feltétlenül az asztalra kerül és bővítjük a japán “savanyúság” receptjeinket is, ez alkalommal a káposzta-szezám vonalon.
Az óra menüje (laktózmentes):
石狩鍋/ Ishikari nabe (Lazacos hot pot Hokkaidóról)
さつまいもご飯 / Satsumaimo gohan (Édesburgonya & Rizs)
肉じゃが / Nikujaga (Marhahús & Krumpli)
湯豆腐 / Yudofu (Kombu dashiban (alaplé) főtt tofu)
キャベツの浅漬け / Kabetsu no asazuke (Só & Káposzta & Szezám)
Ár: 23 000 Ft/fő
Az órát 16 évnél fiatalabb vendégeinknek nem javasoljuk.
Az ár tartalmazza az óra alatt fogyasztott ásványvizet, egyéb alkoholmentes üdítőitalokat, teát.
Óráink kis csoportosak, a maximum létszám 6 fő.
Jelentkezés menete:
1. Olvasd el az óráinkkal kapcsolatos Fontos tudnivalókat:
http://j.mp/negura_fontos_tudnivalok
2. Töltsd ki a honlapunkon található jelentkezési lapot:
http://www.neguracooking.com/
Vendéglistánk összeállításánál a fizetési sorrendet tekintjük elsődlegesnek, ha betelt egy óra, jelezzük!
Hogyan zajlik egy óra?
Az órákon közösen sütünk-főzünk, az egyes műveleteket néha kisebb csoportokban végezzük. Mindenkinek jut feladat, de ha távolról szeretnéd élvezni az illatokat vagy tartasz a sistergő edényektől, természetesen két lépés távolságból is követheted az eseményeket.
A recepteket kinyomtatva megkapod tőlünk, jegyzeteléshez tollat, papírt is tudunk adni.
Megközelítés:
Címünk: 1024 Budapest, Rómer Flóris utca 18. Földszint 1/a.
(Az épületbe belépve egy belső udvarra értek. Ezen haladjatok át, majd a padnál forduljatok jobbra és a jobb oldali lépcsőházba menjetek be, ott jobbra az első ajtó) A kaputelefonon keressétek logónkat!
Tömegközlekedéssel:
4-6-os vagy 17-es villamossal vagy HÉV-vel a Margit-híd budai hídfőig, onnan gyalog (lásd térkép)
Lemondás:
Ha a regisztráció után kiderül, hogy mégsem tudsz eljönni, javasoljuk, hogy keress valakit magad helyett, hiszen a jelentkezés bármikor átruházható.
Ha 3 héttel a meghirdetett óra előtt jelzed, hogy nem tudsz jönni, a már befizetett összeget visszautaljuk, vagy átjelentkezhetsz másik óránkra.
Amennyiben a meghirdetett óra előtt 2 héttel jelzed, hogy nem tudsz jönni, a befizetett összeg felét utaljuk vissza, vagy átjelentkezhetsz másik óránkra.
Ha kevesebb mint 2 héttel a meghirdetett óra előtt mondod le a jelentkezést, sajnos a már befizetett összeget nem tudjuk visszautalni és másik órára sem tudjuk áttenni a jelentkezésedet.
Advertisement
Event venue
Negura, Rómer Flóris utca 18, Budapest 1024, Magyarország, Budapest, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.