Advertisement
A Kávé Napja Cupping Hall programjai az érvényes rendezvénybelépővel látogathatók. Kérjük, hogy a Spektrum Coffee és a Roastopus korlátozott létszámú cuppingjaira előzetesen regisztráljatok a kavenapja.hu kapcsolati űrlapon keresztül, a megvásárolt belépő sorszámának megadásával. PROGRAM
12:30-13:30 Spektrum Coffee
Babok fejlődési útja, pörkölési folyamat különböző stádiumai
14:00 - 15:00 James Hoffmann Fermentation Project by Roastopus
Egyetlen kiindulási kávé, négy különböző fermentációs és feldolgozási eljárás – és négy egészen más csésze. A kóstolón együtt figyelhetitek meg, hogyan hatnak ezek az eljárások az ízekre és a kávé karakterére, miközben természetesen lesz lehetőség kérdezni és beszélgetni is a projektről.
15:30-16:00 Bemutatkozik a Milbok Barista tej
A MILBOK® Double Milk egy új generációs, részben sűrített tej, amelyet a barista versenyeken használt „versenytej” ihletett.
16:00 - 17:00 Bányai K+F Tasting
Bepillantás a Bányai Speciality Coffee Concept kávéfeldolgozási kutatásaiba - kóstolással egybekötve!
Kávé Napja belépő vásárlása (4900 Ft online elővételben) és további infók: www.kavenapja.hu
Advertisement
Event venue
Millenáris, Kis Rókus utca 16-20.,Budapest, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups — all the happenings, one place.