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シンガポール留香茶藝李自強師來日特別講座
雲南茶文化を深く学び味わう特別な3講座
雲南の大地が育んだ茶の奥深さと、民族の知恵を李師と共に味わう貴重なひとときです。雲南の茶と文化を深く学び味わう特別な3講座をご案内させていただきます。
講師 李自強師
①11月16日(月) 午前 10:00-12:00【豊かな自然が生み出す茶の世界~雲南省】
雲南省は多様な少数民族文化と雄大な自然が融合し、豊かな自然環境の中で様々なお茶が作られています。本講座では雲南省の茶の歴史、環境、各お茶の製造工程などから雲南省の多様なお茶を深めていただく講座です。講座の最後には李師の点前にて、普洱茶の王様、老班章のお茶をお楽しみいただきます。
【茶譜】
・月光白・演紅
・無量山碧喩大山古茶園普洱茶 2012
・普洱熟茶 1990年代
・老班章生茶 2026年
②11月16日(月) 【昼食会 】12:30-13:30 昼食会 李師との交流を深める昼食会です。
③11月16日(月) 午後 14:00-16:00 【雲南省少数民族の伝統茶~三道茶・酥油茶・罐罐茶】
雲南省には25もの民族が暮らしているといわれています。各民族にはそれぞれに独特なお茶の文化が形成されており、今回は中でも特徴のある3つの民族のお茶をご紹介します。各民族のお茶の歴史、礼儀、作り方などを解説し、各民族の淹れ方を実演いたします。珍しい少数民族のお茶をご堪能いただける貴重な
講座です。
【茶譜】
・ペー族(白族) の三道茶
・チベット族(蔵族) の酥油茶
・タイ族(傣族)/プーラン族(布朗族) の罐罐茶
④11月17日(火) 午前 10:00-12:00【伝説的銘茶~本物のヴィンテージ茶を味わい尽くす会】
オークションで数百万円以上の値がつく幻の銘茶、八八青餅をはじめ、沱茶や蘑菇茶など1970-80年代の貴重なお茶をご堪能いただきます。また中茶牌の歴史や綿紙のデザイン、数字の意味などを紐解き、普洱茶を多方面から深めます。最後には老班章のヴィンテージ茶を李師の餅茶点前にてご堪能いただきます。
【茶譜】
・雲南沱茶 熟茶 1980年代
・蘑菇茶 熟茶 1970年代
・広雲貢茶 青餅 1980年代
・八八青餅 1989-1992年
・班章青餅生態茶 2004年
【土産茶葉】
・老班章普洱生茶 2008年
・7262 黄印七子餅普洱熟茶 1990年代
名古屋会場(茶心居)
※各講座・昼食会とも、定員になり次第締め切らせていただきます。
参加費(講座代)
①③¥7,000 (留香会員¥6,000) ②¥1,800 ④¥14,000 (留香会員¥12,000)
お申込&お問合せ(茶心居ではなく、直接石上様までお申込みください)
留香 Liu Xiang Tea Salon
石上由紀
[email protected]
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Event venue
茶心居, 千種区千種1-3-13,Nagoya, Japan
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