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毎年恒例のドイツのピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)の会を企画しました。2月11日(水祝) 18時開始
会費 11,000円(税込) (クレジットカード、各種キャッシュレス決済可)
リースリング 最寄駅 新宿、西武新宿、大久保(西口の小滝橋通りから路地に入ったラーメン屋武蔵の近く)
http://www.winebarriesling.com
ドイツを代表する白ワインの品種と言えばリースリングですが、赤ワインはピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)です。
リースリング同様、ワイン産地のほぼ全域で栽培されていて、多種多様なワインがあります。
産地(土壌)や造り手によって色々なタイプのピノ・ノワールがあるということを知っていただける機会になればと企画しています。
バーデン、ラインヘッセン、ラインガウ、アールなどからピノ・ノワールの赤ワインを提供予定です。
産地の違い、だけでなく、格付け(価格帯)の違い、樽の使い方、ヴィンテージの特性や熟成、など色々な側面から比較していただけて、ドイツのピノ・ノワールの多様性を感じていただけます。
赤ワインだけでなくゼクトとブラン・ド・ノワールもしくはロゼも提供予定です。
食後の甘口はピノ・ノワール以外の品種の白ワインとなります。
ワインは8、9種類程度を予定しています。
他のヴァインベルクの会よりも一種類ごとのお一人の量は少なめとなります(60mlから80ml程度の予定)。
画像は2025年に開催した時のラインナップです。
ワイングラスは種類分はご用意はできませんが、複数は用意します。一脚はブルゴーニュグラスもお渡しします。
場所はおなじみの新宿リースリングです。
料理は、その時のお店のメニューを中心に構成されますが、ワインとの相性も考えながら、その日だけの特別な構成となります。
8名から12名程度の会を想定しています。
2つか3つのテーブルにて相席での会となります。
一区画でやりますが、貸切営業ではないので他の区画に他のお客様がいらっしゃいます。
お申し込みは、ヴァインベルク店主の宮城と面識のある方はメッセンジャー等でのご連絡と共に参加予定もできたらクリックお願いします。
面識のない方はこちらからメッセージを送らせていただきますが、フィルターがかかってしまう場合があるのでヴァインベルクのページか宮城にメッセージを先に送っていただけるとスムーズにやりとりができますのでご協力お願いします。連絡がとれない場合には参加予定となりませんのでご了承ください。
複数の方で一緒にご参加の場合にはその旨もお伝えください。代表者だけでのお申し込みでもかまいません。
ヴァインベルクの会は女性やおひとりの方も多く参加されています。お気軽にご参加ください。
ピノ・ノワールの会に参加されてから他のヴァインベルクの会にも参加されるようになったという方が何人もいらっしゃいます。
お申込みお待ちしています!
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Event Venue & Nearby Stays
ドイツワインバー リースリング, 東京都新宿区西新宿7丁目4−3,Shinjuku, Japan
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