Advertisement
24. märts paneb Aplausi pannid särisema elamusõhtusöökide meister ja maitsete looja - 🔥MERINO LASTIK🔥Merino Lastik on 32-aastane kokk, isa, abikaasa ja väikeettevõtja – mees, kelle suurimaks kireks on pakkuda elamusi läbi toidu 👨🍳 Teda käivitavad inimesed tema ümber, meeskond, külalised ja nende energia. Just see vahetu kontakt ja emotsioon annavad talle tõuke pidevalt areneda ning luua maitseid, mis kõnetavad ja ühendavad. ✨
2013. aastal koka eriala lõpetanud Merino on kogunud kogemusi nii Eestis kui ka välismaal, olnud nii peakoka kui ka juhi kingades ning kasvanud koos iga väljakutsega. Täna koondab ta kõik oma oskused, teadmised ja tehnika, et keskenduda peenkokakunstile, mille keskmes on aus ja teadlik toorainekasutus ♻️
Merino köögifilosoofia tugineb suuresti zero-waste põhimõttele – maksimaalne austus tooraine vastu, nutikas kasutusviis ja jätkusuutlik lähenemine igas detailis.
Tule kuula, kuidas sünnib elamus taldrikul, kuidas ehitatakse üles maitsete lugu ning mida tähendab olla tänapäeva Eesti väikeettevõtjast kokk:
🗓️24. märts 2026
⏰Algus kell 19:00 (sissepääs al 18:30)
📍Restoran Aplaus 1870, Vanemuise 6 (Tartu)
🎟️49 eurot: Hinda sisaldab neljakäiguline õhtusöök koos tervitusjoogiga!
Aplaus koostööpartneritele: Delfi, Piletitasku, Tefal, Tartu Mill, Knorr, Santa Maria, Hellman’s, Tere, Prisma, Nõo Lihatööstus, Tanker, Kaluri, Smiletex, Dorpat, Kohvisemu, Gemoss
Advertisement
Event Venue
Vanemuise 6, 51003 Tartu, Estonia, Vanemuise 6, Tartu, 51003 Tartu Maakond, Eesti, Estonia
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
