Advertisement
🍷Wszystkiemu winne czwartki - degustacja win23.04, godz. 18.00, wstęp: 40 zł/os.
☎️ Rezerwacja: +48 795 733 999
Liczba miejsc ograniczona
🍷 Nasze miasto położone jest w miejscu, w którym w unikalny sposób krzyżują się szlaki kilku kultur i tradycji kulinarnych. Niestety czasy, kiedy wino było powszechne na stołach okolicznych mieszkańców, uparcie nie chcą w pełni powrócić, mimo wysiłku i entuzjazmu wielu tutejszych pasjonatów. Staramy się jednak iść krok dalej i proponować wina, które mocno wpisują się w tradycje regionu i idealnie komponują się z bogactwem kuchni Doliny Dolnej Wisły.
👁️🗨️ Naszą koncepcją jest to, by w czwartkowy wieczór rolę pełniły wina węgierskie, od zawsze związane z polską tradycją kulinarną, oraz wina z niemieckiej Hesji Nadreńskiej, historycznie obecne na stołach tego regionu.
🥬 Koniec kwietnia to czas nowalijek ale jednocześnie przednówek, dlatego do win podamy przekąski z wyciągniętych z lodowni i spiżarni produktów, okraszone tym, co zazieleniło i rozkwitło, w tym dość kapryśnym pogodowo miesiącu.
🍷 Zapraszamy na degustację win połączoną ze specjalnie przygotowanymi potrawami.
🔹Degustacje rozpoczniemy wytrawnym Tokajem od Kardosa i drobną przekąską na bazie suszonych ryb – efektem kulinarnego wzbogacenia regionu przez osiedlających się tutaj obywateli Ukrainy.
🔹Następną opowieścią będzie lokalna baranina na zimno z chrzanem i ziołami, podana z Portugieserem z Nadreńskiej Wormacji.
🔹Finał stanowi pieczeń z jeleniej szynki z sosem powidłowym oraz węgierski Cabernet Sauvignon od Józefa Simona.
🥘 Dania zostaną przygotowane w otwartej kuchni przy młynie w Grucznie a o winie i kulinariach opowie Zbigniew Kmieć - współautor karty win naszej Klubokawiarni.
Advertisement
Event Venue
ul. Wojska Polskiego 139, 86-100 Swiecie, Poland, ulica Wojska Polskiego 139, 86-100 Świecie, Polska, Bydgoszcz, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
