Name: Workshop Siciliaans koken Groningen
Start: 2024-12-06T17:00:00+01:00
Location: Osloweg, Groningen, Nederland

Workshop authentiek Siciliaans koken Groningen
Osloweg 11-17, Groningen (keuken Bidfood)
6 december / 2024 / 17:00 / 3 uur
70,- euro per persoon incl. btw
Aanmelden vanaf 1 persoon
Koken met de authentieke keuken met een moderne twist.
Ontdek de smaken van Sicilië en maak een onvergetelijke tongstrelende reis met de gerechten van het zonnige Sicilië. Onze workshop authentiek Siciliaans koken belooft niet alleen heerlijke gerechten, maar ook een ervaring vol passie en authenticiteit.
Siciliaanse sferen in jouw keuken
Ontdek de unieke smaken en aroma's die de Siciliaanse keuken te bieden heeft. Tijdens deze workshop dompelen we je onder in de rijke culinaire geschiedenis van dit prachtige Italiaanse eiland.
Proef de essentie van Siciliaanse gerechten
Leer de kneepjes van het bereiden van Siciliaanse specialiteiten die generaties lang zijn doorgegeven. Van de levendige straten van Palermo tot de pittoreske stadjes aan de kust, brengen we de essentie van Siciliaanse gerechten van onze keuken naar jouw keuken thuis.
Caponata Moderna Ontdek een eigentijdse draai aan de klassieke Caponata - een smaakvolle mix van geroosterde groenten, olijven en kappertjes, perfect om je smaakpapillen te verwennen.
Pasta alla Norma Beleef de authentieke smaak van Sicilië met Pasta alla Norma, vroeger pasta con le melanzane genoemd - een verrukkelijke combinatie van pasta, tomatensaus, aubergines en ricotta salata.
Siciliaans met een moderne twist
Naast traditionele gerechten nodigen we je uit om ook de moderne Siciliaanse keuken te omarmen. Ontdek hoe innovatieve culinaire ideeën samensmelten met tijdloze tradities.
Gelato di Pistacchio e Cannoli al Cioccolato Sluit de workshop af met een zoete noot door zelfgemaakte verleidelijke chocolade Cannoli met bijvoorbeeld pistache ijs, waarmee je de authentieke Siciliaanse smaak op een hedendaagse manier ervaart. Die Canolli zijn meestal behoorlijke joekels maar ze bestaan gelukkig ook in een kleinere variant waardoor het meer een nagerecht is in plaats van een hele maaltijd ;-).
Alle gerechten in deze tekst zijn ter voorbeeld. Jullie koken een heerlijk luxe 3-gangen diner. De kok bepaald de gerechten. per workshop, eventueel in overleg.