Advertisement
Zapraszamy na drugie wydarzenie z cyklu WIECZÓR Z WINEM W CECHOWNI 🍷Vol.2 WINA MUSUJĄCE 🍾 I SERY 🧀
Wino musujące, jako szlachetny i wyrafinowany trunek, stanowi fascynujący obszar dla miłośników enologii i koneserów kulinarnych doświadczeń. Jego niepowtarzalność wynika z naturalnej fermentacji, generującej bąbelki dwutlenku węgla, które nadają winu charakterystyczny, delikatny mus.
📆 Data: 25.01.2025
⏱️ Godzina: 18:00 (czas trwania ok 3h)
📌 Miejsce: Restauracja Cechownia
👨👩👧👦 Liczba miejsc ograniczona – rezerwacji można dokonać pod numerem telefonu: 516 276 782 lub mailowo: [email protected]
💰 Koszt (z przekąskami) - 160 zł | przedpłata przy dokonywaniu rezerwacji
NUMER KONTA BANKOWEGO
75 1050 1298 1000 0090 8163 3779
tyt. degustacja wina
Degustację poprowadzi Kamil Bigda – ambasador win naturalnych, założyciel marki natura.wina, miłośnik rzemieślniczych produktów, pracujący w branży winiarskiej od 10 lat.
Zaprezentujemy Państwu 6 win musujących, sparowanych z serami:
1. Champagne Grand Cru Reserve (Francja)
2. Cava Brut Mas Fi (Hiszpania)
3. Crémant d'Alsace Brut (Francja)
4. Prosecco Akelum Extra Dry (Włochy)
5. Pet-Nat Amalka (Czechy)
6. Croci Campedello (Włochy)
Wina musujące - szlachetne bąbelki
Wina musujące to napoje, które zachwycają nie tylko swoim wyrafinowanym smakiem, ale także efektowną prezentacją. Te delikatne bąbelki, które unoszą się w kieliszku, są nieodłącznym elementem wielu wyjątkowych okazji.
Proces produkcji win musujących
Wina musujące powstają dzięki specjalnemu procesowi fermentacji, który nadaje im charakterystyczne bąbelki. Podstawą jest wino, które może być białe, różowe lub czerwone. Po pierwszej fermentacji wino przechodzi przez drugą, nazywaną fermentacją butelkową. To właśnie tu dodawany jest cukier i drożdże, a butelka jest szczelnie zamknięta. W wyniku tej fermentacji powstaje dwutlenek węgla, który tworzy bąbelki.
Różnorodność smaków win musujących
Wina musujące istnieją w różnych odmianach smakowych, co sprawia, że są idealnym towarzyszem dla wielu potraw. Od słodkich i owocowych do wytrawnych oraz mineralnych, każdy znajdzie coś dla siebie.
Serdecznie zapraszamy 🤗
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Restauracja CECHOWNIA, Nowe Gliwice, 44-100 Gliwice, Polska,Gliwice, Poland
