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+++ English below +++Liebe Freunde des guten Geschmacks,
ihr seid alle (ob vegan oder nicht) zum 78. veganen Mitbringbrunch am Sonntag, den 27. Oktober 2024 ab 11:00 Uhr eingeladen. Der Brunch findet im Import Export (Schwere Reiter Strasse 2 · 80636 München https://g.co/kgs/hKxqmCz) statt.
Wir freuen uns sehr, dass wir unseren Brunch ab jetzt gemeinsam mit Über den Tellerrand kochen München e.V. (ÜDTR) veranstalten können und bedanken uns vielmals für die Unterstützung!
Über den Tellerrand kochen München e.V. fördert den persönlichen Austausch zwischen Menschen mit und ohne Flucht- oder Migrationserfahrung durch gemeinsames Kochen und Essen, ermöglicht so ein Kennenlernen auf Augenhöhe und gestaltet damit aktiv eine offene, gleichberechtigte Gesellschaft.
Diese Veranstaltung wird kofinanziert von der Europäischen Union. Gefördert vom Bayerischen Staatsministerium des Innern und für Integration und dem Sozialreferat der Stadt München.
Zu Instagram von ÜDTR: https://www.instagram.com/muenchen_ueber_den_tellerrand?igsh=MTNsZDhpMHdobzVvYw==
Zur Website von ÜDTR: https://ueberdentellerrand.org/satelliten/muenchen/#:~:text=%C3%9Cber%20den%20Tellerrand%20kochen%20M%C3%BCnchen%20e.V.%20f%C3%B6rdert%20den
Wie kann ich mitmachen?
Alle sind willkommen, die etwas zu essen mitbringen (einzige Voraussetzung: vegan - ob bio, selbstgekocht, gerettet oder gekauft ist egal). Ihr könnt auch gegen eine Spende von 10€ teilnehmen, um ein reichhaltiges Angebot für alle zu garantieren ist Essen aber willkommener als Geld.
Unser Orgateam besorgt veganes Bio-Brot als Beilage für alle Speisen und glutenfreie Alternativen wie Linsenwaffeln und co.
Ohne Eintritt und Anmeldung! Eine Zusage zum Event über facebook oder meet-up ist für unsere Planbarkeit aber wünschenswert.
Vorbereitung
Kuchen etc. bitte in kleine Stücke schneiden, damit möglichst viele davon probieren können. Bei Salaten etc. bitte Servierbesteck bereitstellen. Im Import Export haben wir Tische, Stühle, Teller und Besteck für euch bereitgestellt.
Da die besten Gerichte prämiert werden (s.u.) schreibt den Namen eures Gerichtes bitte auf einen Zettel, inklusive der Zutaten (Allergiker danken es euch!).
Gewinn
Die drei besten Gerichte werden mit einem Restaurantgutschein über je prämiert, wenn im Gegenzug die Rezepte verraten werden. Pro Kategorie gibt es einen Gutschein zu gewinnen:
● 1x bestes herzhaftes Gericht - 20 €
● 1x beste Nachspeise - 20 €
● 1x bestes gesundes Gericht - *bitte mit Sternchen kennzeichnen - 20 €
“Gesund” = WHOLE FOODS: Vollkorngetreide/Pseudogetreide, Nüsse/Samen, Fettfrüchte, Hülsenfrüchte, Obst/Gemüse, Kartoffeln/
Süßkartoffeln, Gewürze/Kräuter, Tofu/Kofu, Tempeh, Mehle aus ganzen Lebensmitteln, Proteinpulver ohne Zusätze, Proteinschnetzel, pflanzliche Joghurts/Milch ohne Öl/Zusätze.
Was sind KEINE WHOLE FOODS? Auszugsmehle, Sirup, Essig, Zuckerarten, Öle, Fertigprodukte, industriell hergestellte Süßungsmittel etc.
Bitte beachtet: Das Essen wird gegen 13:00 Uhr abgeräumt
Wir freuen uns auf Dich! 🙂
+++ ENGLISH +++
Dear friends of the good taste,
you are all invited (vegan or not) to the 78th Vegan Potluck Brunch on Sunday, October 27 from 11:00 am. The brunch will take place here: Import Export (Schwere Reiter Strasse 2 · 80636 München)
We are very excited to announce that we will now be hosting our brunch in collaboration with Über den Tellerrand kochen München e.V. (ÜDTR), and we would like to extend our heartfelt thanks for their support!
Über den Tellerrand kochen München e.V. promotes personal exchange between people with and without refugee or migration experience through cooking and eating together. This creates opportunities for people to meet on equal footing and actively fosters an open and inclusive society.
This event is co-financed by the European Union and supported by the Bavarian State Ministry of the Interior and Integration, as well as the Department of Social Affairs of the City of Munich.
To visit ÜDTR on Instagram: https://www.instagram.com/muenchen_ueber_den_tellerrand?igsh=MTNsZDhpMHdobzVvYw==
To visit ÜDTR's website: https://ueberdentellerrand.org/satelliten/muenchen/#:~:text=%C3%9Cber%20den%20Tellerrand%20kochen%20M%C3%BCnchen%20e.V.%20f%C3%B6rdert%20den
How can I join?
Everyone is welcome, just bring something to eat (only requirement: vegan - whether organic, home-cooked, rescued or bought doesn't matter). You can also participate for a donation of 10€, but to guarantee a rich variety for everyone, food is more welcome than money. 🙂
The organizers will provide vegan organic bread as a side dish for all meals.
No entry fee and no registration! However, signing up helps us plan the event better.
Preparation
Please cut cakes etc. into small pieces so that as many people as possible can try them. For salads etc. please provide serving cutlery. We will provide tables, chairs, plates and cutlery. 🙂
Winners
The best dishes will be awarded a restaurant voucher if the recipes are revealed in return. Please write the name of your dish on a piece of paper, including the ingredients (people with allergies will thank you!).
There is one voucher to be won per category:
● 1x best savoury dish - 20 €
● 1x best dessert - 20 €
● 1x best healthy dish - *please mark with an asterisk - 20 €
"Healthy" = WHOLE FOODS: wholemeal cereals/pseudo-cereals, nuts/seeds, fatty fruits, pulses, fruit/vegetables, potatoes/sweet potatoes, spices/herbs, tofu/kofu, tempeh, flours made from whole foods, protein powder without additives, protein shreds, plant-based yoghurts/milk without oil/additives.
What are NO WHOLE FOODS? Extract flours, syrup, vinegar, types of sugar, oils, ready-made products, industrially produced sweeteners, etc.
Please note: The food will be removed around 1 p.m. - We look forward to seeing you!
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Event Venue & Nearby Stays
Import Export, Kurvenstraße 2H, 80797 München, Deutschland,Munich, Germany
