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Antiche Contrade, in collaborazione con Capra e Cavoli e Isola da Gustare, è entusiasta di invitarti a “Risotti Selvatici e Passeggiata Botanica”, un evento esclusivo che si terrà il 21 Settembre 2024, durante la 56ª Fiera del Riso di Isola della Scala.Partecipa al nostro Corso di Cucina sui risotti con erbe spontanee, tenuto da un esperto Mastro Risottaro. Il corso inizierà alle 10:00 (ritrovo alle 9:30) presso la Cooperativa Ca’ Magre, in via Ca’ Magre 69, Isola della Scala (VR).
Nel pomeriggio, alle 14:30, segui Cecilia di Capra e Cavoli in una Passeggiata Botanica alla scoperta delle erbe spontanee presso la Palude di Pellegrina, con ritrovo al Molino Novo della Madonna di Erbè, via Madonna 27, Erbè (VR). Imparerai a riconoscere con sicurezza le piante commestibili più comuni e ad osservare le varie specie nei loro diversi stadi di crescita.
Alle 12:00, goditi un pranzo speciale con le specialità del luogo e i piatti preparati durante il corso.
📅 Prenotazione obbligatoria - I posti sono limitati! 📞 Per informazioni e prenotazioni: 3409571499.
Questa esperienza è ideale sia per i curiosi che vogliono esplorare le piante commestibili locali, sia per chi desidera approfondire la propria conoscenza botanica. La passeggiata è facile e adatta a tutti. Non perdere questa occasione unica di imparare, gustare e esplorare!
Iscriviti ora ai singoli corsi o ad entrambi per una giornata immersa nella natura e nella gastronomia!
Ti aspettiamo per condividere questa avventura culinaria e botanica insieme a Cecilia, Omar e al resto del team!
#Antichecontrade #RisottiSelvatici2024 #fieradelriso #capraecavoli #isoladagustare #PaludediPellegrina
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Event Venue & Nearby Stays
Via Ca' Magre 69, 37063 Isola della Scala VR, Italia, Via Camagre, 69, 37063 Isola della Scala VR, Italia,Isola della Scala, Villafranca Di Verona, Italy
