Rozpoczynamy podróż przez słowiańskie krainy - od Bałtyku, przez równiny, lasy, jeziora i rzeki, aż po Karpaty. W cyklu spotkań „Od morza po góry” będziemy odkrywać regionalne smaki, produkty i historie zakorzenione w ziemi oraz tradycji.
Pierwszym przystankiem są Kaszuby, czyli nasze polskie morze.
Już 28 lutego zapraszamy na wyjątkowy wieczór, podczas którego spotkają się dwaj szefowie kuchni:
Krzysztof Krzywdziński z restauracji M2 w Ostrowie oraz Adam Drężek, szef kuchni Wyraju.
Wieczór uświetni występ kapeli kaszubskiej, która wprowadzi nas w rytm północnych brzmień.
Przed nami kolejne odsłony podróży:
Kaszuby
Podlasie
Żuławy, Warmia i Mazury
Wielkopolska
Litwa i Ruś
Śląsk
Karpaty
To będzie seria spotkań, w których smak stanie się mapą, a kuchnia opowieścią o miejscu.
Rezerwacje: +48 570 010 570
Wyraj, ul. Krochmalna 59/U2, Warszawa