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Al terzo posto tra le cucine più apprezzate del mondo si posiziona la cucina giapponese, una cucina ricca di tradizioni, di sapori contrastanti, di forme e di colori. Oltre il riso ed il sushi si ritrovano pietanze diverse che appagano il senso estetico delle sue composizione, una delle prerogative di questa cucina. Per una mattinata la Toffini Academy si trasferisce in Oriente ed in queste lezione speciale, guidati dal nostro chef Manuel, realizzeremo una vera e propria cena che ripropone i piatti iconici della cucina giapponese tradizionale. Partiamo dall'antipasto realizzando l'Harumaki, il classico involtino primavera e la salsa teriyaki. Passeremo poi alla realizzazione di una composizione di sushi mix con uramakii, hosomaki, nigiri, hot rolls, termineremo poi con i noodles saltati con gamberi e verdure in salsa yakisoba. Per ogni piatto impareremo le tecniche per realizzarle e riproporle così anche a casa.Un pranzo imperdibile, siete pronti a preparare le vostre prelibatezze?
sabato 4 ottobre ore 11
Chef Manuel
ticket singolo 89€
ticket coppia 170€
https://www.toffiniacademy.it/corsi-di-cucina-toffiniacademy?rwstep=product&re-product-id=317732
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Event Venue & Nearby Stays
Toffini Academy Corsi di Cucina, Via Giuseppe Martucci, 35C, 80122 Napoli NA, Italia, Napoli, Italy
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