Advertisement
Vi får denne dag fint besøg af Clement Baudrier der er vinmager hos Chateau Campuget. Chateau Campuget ligger i den sydlige Rhonedal, og her laves store vine på Grenache og Syrah druen. Hos Campuget er man dog også begyndt at dyrke lidt atypiske druer som F.eks Albarinho fra Spanien i et forsøg på at komme klimaforandringerne i forekøbet. Til denne aften skal vi smage 6 vine til 4 retter og vi kommer bredt omkring. Under middagen vil Clement fortælle om gården og vinene.Velkomst
1753 Syrah/Vermentino Rosé 2023
Salade Chevre Chaud
1753 Albarinho 2023
Paté - Surt La Sommeliere Viognier 2022
Boeuf Bourguinon
Campuget Longitude 2022
La Sommeliere Syrah 2019
Creme Brulée
1753 Muscat de Petit grains.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
VinoVærdsat, Kongensgade 31B, 5000 Odense C, Danmark,Odense, Denmark
Tickets
