Advertisement
Per šių metų GASTRONOMIJOS SAVAITĘ kviečiame pažinti gastronomiją be sienų. O ją mums geriausiai apibūdina valdovų virtuvė, kuriai įtakos turėjo gastronominės mados Italijoje, Prancūzijoje, Lenkijoje, Vokietijoje.
Jei iki šiol svarstėte ir dar nespėjote apsilankyti mūsų didžiosiose valdoviškose puotose , Gastronomijos savaitė puiki proga patirti Valdovų rūmų didybę ir mažesniame formate.
Rezervuokitės laiką iš anksto - degustacija vyks tik kartą per dieną.
KAINA
40 EUR
LAIKAI
lapkričio 4d. (antradienis) - 19:00
lapkričio 5d. (trečiadienis) - 19:00
lapkričio 6d. (ketvirtadienis) - 19:00
lapkričio 7d. (penktadienis) - 19:00
lapkričio 8d. (šeštadienis) - 18:00
lapkričio 9d. (sekmadienis) - 14:00
BILIETAI: https://tickets.paysera.com/lt-LT/event/gastronomijos-savaiti
MENIU
- Valdovų rūsiuose lengvai marinuota skumbrė su obuoliais ir krienų-krapų padažu
- Burokėlių giros sultinys su perlinių kruopų kukuliu
- Valdoviškas keturių mėsų tortas su žvėriena
- Didikų desertas – staigmena
RESTORANAS
Restoranas „Valdovai“ (Katedros a. 4, Vilnius) – tai istoriniuose Valdovų rūmų rūsiuose įsikūręs restoranas pačioje Vilniaus senamiesčio širdyje, prie Katedros. Būtent šiuose rūsiuose kadaise užgimė slapta Barboros Radvilaitės ir Žygimanto Augusto meilė, o šiandien tai unikali privačių renginių erdvė ir darbo dienomis veikiantis dienos pietų restoranas.
Šiame restorane vyksta ir išskirtinės Valdovų vakarienės, kurių metu atkuriami istoriniai Lietuvos didikų virtuvės patiekalai – penkių mėsų tortai, įdarytos putpelės, užkeptos austrės, įdarytos lydekos, marcipaniniai tortai ir t.t. Patiekalai, kurie net šiandienos virtuvėje laikomi prabanga, o XVI-XVIII amžiais tai buvo tik kilmingųjų verti delikatesai.
Restoranui „Valdovai“ vadovauja didžiausia Lietuvos renginių maitinimo įmonė – „Taurakalnis“ bei jų kūrybos vadovė Monika Čereškaitė. Ši komanda yra maitinusi ne vieną prezidentą, kilmingąjį ar įžymybę. Tad atkurti didikų virtuvę jiems labiau malonumas nei iššūkis.
Virtuvės šefas – Andrej Borisionok
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Restoranas Valdovai, Katedros aikštė 4, LT-01143 Vilnius, Lietuva, Vilnius, Lithuania
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
