Advertisement
WinEdukacja we współpracy z National Wine Agency of Georgia zaprasza na kurs Georgian Wine Academy. 🗺️Gruzja – fascynujący i pokochany 💜 przez Polaków region, który zwykło się określać mianem kolebki światowego winiarstwa. To jedyne miejsce na świecie gdzie w dalszym ciągu praktykuje się metody winifikacji powstałe 8 tysięcy lat temu. Popularne obecnie trendy 🌿 win naturalnych i win pomarańczowych 🍊 mają swoje początki właśnie w Gruzji i używanych tam do fermentacji qvevri.
Ale Gruzja to więcej niż amber wine i qvevri. To 24 apelacje winiarskie, ponad 500 endemicznych 🍇 szczepów, ale również nowa szkoła winiarzy promujących szczepy europejskie i innowacyjne metody produkcji.
Kurs dla entuzjastów 🦖 i pasjonatów winiarskiej Gruzji oraz osób pracujących w branży winiarskiej, gastronomicznej czy turystycznej, którzy pragną rozszerzyć swoją wiedzę o Gruzji i winach pochodzących z tego regionu. Kurs jest ciekawym dopełnieniem programów WSET i WSG.
📚 PROGRAM
1. Gruzja jako kolebka światowego winiarstwa – wprowadzenie
2. Tradycja – ewenement qvevri i amber wines
3. Nowa szkoła winiarstwa
4. Dominujące szczepy
5. Najważniejsze regiony winiarskie: Kachetia, Imeretia, Kartlia, Racza-Leczchumi, Wybrzeże Czarnomorskie
6. Food pairing z lokalnymi przekąskami
Cena 490 zł zawiera: 💸
🥟 6-godzinny kurs, wykład prowadzony w języku polskim,
🥟 degustacja 12 ciekawych win reprezentujących różnorodność regionów oraz starą i nową szkołę gruzińskiego winiarstwa,
🥟 przystawki inspirowane kuchnią gruzińską,
🥟 egzamin w języku polskim pod koniec kursu.
⏰ Termin: 9 maja w godz. 10:00 - 16:00
📍 Sala szkoleniowa WinEdukacji, ul. ks. Skorupki 5 w Warszawie
🔥 ZAPISZ SIĘ 👉 https://www.winedukacja.pl/produkt/georgian-wine-academy/
Masz więcej pytań?
✏️ napisz: [email protected]
📞 zadzwoń: 574 428 227
Advertisement
Event Venue
Republika Wina Skorupki 5, ulica ks. Ignacego Skorupki 5, 00-546 Śródmieście, Polska, Warsaw, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
