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Qué vas a disfrutar ?️ Menú gourmet: Desde aperitivos únicos como ostra con ajoblanco de macadamia hasta platos principales como arroz meloso de carabinero y butifarra negra.
? Exquisitos platos de carne y mar: Magret de pato con salsa de café y fricandó de ventresca de atún.
? Postres innovadores: Creaciones como manzana con cardamomo y menta. Información
? Fecha:24 de diciembre de 2024
? Lugar: Restaurante Quirat, InterContinental Barcelona, Av. de Rius i Taulet, 1, 3, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona
? Edad: Todas las edades son bienvenidas
?️ Menú gourmet navideño en detalle: - Aperitivos: Vermut de otoño con tosta de anchoa, tartaleta de angula con yema de huevo, ostra con ajoblanco de macadamia y uva encurtida, cresta de gallo crujiente con caviar. - Entrantes: Ceps con carrilleras de cordero, cap i pota con espardenyes, lenteja puy con gamba roja a la brasa. - Platos principales: Fricandó de ventresca de atún, arroz meloso de carabinero y butifarra negra, magret de pato con salsa de café, salsifís y trufa melanosporum. - Postres: Sobrasada y anís, “músico”, manzana con cardamomo y menta. Descripción Celebra la Nochebuena con una experiencia culinaria de alta gama en el Restaurante Quirat. Este menú combina técnicas modernas con sabores tradicionales, presentando una sinfonía de texturas y sabores que marcan la diferencia en cada plato. Desde entrantes exquisitos hasta postres creativos, cada detalle está diseñado para brindar una cena inolvidable.
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Event Venue & Nearby Stays
Quirat, Avinguda de Rius i Taulet, 1, 3, Barcelona, Spain
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