Advertisement
📍Hol gazdálkodunk?A Sztankovszky Kertészet Zalaegerszeg és Nagykanizsa között elterülő Pusztaszentlászló faluban található.
👨🌾Mivel foglalkozunk?
Kertészetünk fő profilja a faiskolai gyümölcs és dísznövény szaporítóanyag előállítás. Az ambíció, hogy a vegyszermentes zöldségtermesztés felé is nyissunk, adott volt. Szeretnénk a tányérunkra kerülő alapanyagok javát megtermelni vagy helyből beszerezni.
🍆Mi az a befőző közösség?
A 2025-ös induló évünkben a zöldégek értékesítése sok energiát emésztett fel a családunk életéből, ezért szerettük volna, ha idén korlátozott számú taggal létrehozzuk egy olyan formát, ami illeszkedik a gazdaságunk ritmusába és a vásárlónak is kiszámíthatóbb.
Megismerve a helyi termelési szokásokat, örömmel látjuk, hogy Zalaegerszeg és Keszthely környékén a házikerti kertészkedés nem kopott ki. A legtöbben a friss zöldségeket, fűszernövényeket a felgyorsult munkatempó mellett is előállítják, viszont elrakásra elegendő mennyiséget hely vagy időhiány miatt már nem tudják megtermelni.
A befőző közösségünkbe várjuk azt a 15-20 tudatos családot, akik vágynak arra, hogy megbízható forrásból származó zöldségekkel töltsék meg a kamrájukat a nyári szezonban. Nem elégszenek meg a beszerezhető kézműves savanyúságokkal, szószokkal, kenőkkel, hanem a saját receptjeik és tartósítási ötleteiket szeretnék kibontakoztatni. Ennek érdekében hajlandóak velünk egy szorosabb három hónapig (július-augusztus-szeptember) tartó együttműködésre.
Ha szeretnéd megtudni a részleteket, várunk a toborzóra, ahol bővebben mesélünk magunkról és az általunk képviselt gazdálkodási formáról!
🌶️FIGYELEM!🌶️
A befőző közösséghez való csatlakozás feltétele az eseményen történő részvétel!
Advertisement
Event Venue
József Attila Városi Tagkönyvtár, Pais Dezső utca 1, Zalaegerszeg 8900, Magyarország, Zalaegerszeg, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
