Name: animitta x 究極「菩提酛」Part II：木桶菩提酛 餐酒會
Start: 2024-11-16T18:00:00+08:00
End: 2024-11-16T21:00:00+08:00
Location: 麟聚 Lin Ju Modern Chinese Cuisine

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【活動內容】
去年我們舉辦過「古典菩提酛」餐酒會，喝的是傳統的菩提酛，探究古老清酒的風味。
今年我們再進化，品飲新派的「木桶菩提酛」，我們選了奈良最具代表的三諸杉和花巴(由於退出正曆寺「菩提酛」會員，其做法改稱水酛，另一說法是水酛為菩提酛之改良)，帶大家品飲細緻優雅的新型態「木桶菩提酛」，同時也安排未過木桶的版本做對照比較。
其中，「三諸杉」我們特別安排不同的木桶做對照比較；「花巴」的部分則是從未過木桶的「水酛」，到過木桶「水酛」，再到以「水酛」為基礎的貴釀酒，層層遞進，品嚐不同的變化。
本次活動特別邀請「資深清酒達人」：李俊德老師，帶我們回到現代，詳細介紹日本正曆寺「菩提酛」的故事，以及品飲新版本的「菩提酛」。
餐點的部分，我們特別選在今年五月份剛入選「米其林指南」的「麟聚」，以經典粵菜做搭配。2024年底，難得的一場餐酒會，千萬別錯過！

【酒單】
1.三諸杉菩提酛原酒
2.三諸杉木桶菩提酛2020 東木桶壹號
3.三諸杉木桶菩提酛2020 西木桶壹號
4.三諸杉木桶菩提酛2021 南木桶壹號
5.三諸杉木桶菩提酛2021 北木桶壹號
6.花巴水酛純米無濾過生原酒
7.花巴樽丸水酛手工和紙標寺田克也
8.花巴樽丸水酛x水酛手工和紙標寺田克也

【活動時間】
時間：2024/11/16(六) 18:00 ~ 21:00
【活動地點】
地點：麟聚(茹曦酒店)
台北市松山區敦化北路100號
【活動名額】
僅限14名貴賓
【活動費用】
6800/人(含酒＋餐4500)
【報名方式】
請私訊我們留下以下資料：
1. 姓名：
2. 手機號碼：
3. 報名人數：
待確定名額之後，請匯款至：
華南銀行(008)
忠孝東路分行
120100084306
無相有限公司
繳費完成才算完成報名手續，報名順序以繳款順序為準。
繳費後，請私訊告知您的大名及轉出帳號後五碼，以便核對並確認報名。
註：完成報名後，恕不得以任何理由要求取消及退費，請自行找人代替參加。
有任何問題請洽我們直營店：
【animitta酒之店】
02-27126839
台北市敦化北路155巷6-1號
日本酒與酒器專賣店
12:00~20:00（週一店休）

※ 禁止酒駕
※ 飲酒過量，有害(礙)健康
※ 未滿十八歲禁止飲酒

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