Name: 🍕 Atelier Pizza – Farines locales & cuisson artisanale
Start: 2026-04-13T09:30:00+02:00
End: 2026-04-13T12:30:00+02:00
Location: Rue Curtius 9, 4020 Liège, Belgique

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Dans le cadre du festival Nourrir Liège, Cucina & Cuisine vous propose un atelier participatif autour de la pizza, placé sous le signe des farines locales et du savoir-faire artisanal.
Nous travaillerons avec les farines fournies par Les Grands Blés, pour découvrir leurs spécificités et comprendre l’importance des filières locales.
Au programme : préparation de la pâte, façonnage, et cuisson au four grâce au savoir-faire de Simply Bread & Co, dans la cuisine partagée de En Face.
Un moment concret pour mettre la main à la pâte, expérimenter, poser des questions et réfléchir ensemble à nos modes de production et de transformation alimentaire.
L’atelier se clôturera par une dégustation conviviale, dans un esprit de partage et de transmission.
💶 Prix : 15 €
📩 Réservation obligatoire : [email protected]
⚠️ Places limitées.
Au plaisir de vous retrouver autour du four ✨🍕