Name: 🌿 Atelier Légumes Fermentés - En saumure & au sel – spécial légumes de saison
Start: 2026-04-04T09:30:00+02:00
End: 2026-04-04T11:30:00+02:00
Location: 33, chemin de Guirsch, 6700

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Et si tu apprenais à conserver les légumes autrement, simplement, naturellement et sans énergie ?
Lors de cet atelier, je te propose de découvrir la fermentation lactique, une méthode ancestrale qui transforme les légumes en véritables alliés pour la digestion et l’immunité.
Un moment convivial, sensoriel et accessible à tous, pour repartir autonome et confiant dans ta cuisine.
✨ Au programme de l’atelier
Comprendre le principe de la fermentation lactique
- Différence entre fermentation en saumure et fermentation au sel
- Choisir les bons légumes de saison
- Les règles d’hygiène et les erreurs à éviter
- Temps de fermentation, conservation et dégustation
Chaque participant réalisera :
- 1 pot de légumes fermentés en saumure
- 1 pot de légumes fermentés au sel
👉 Tu repartiras avec tes 2 bocaux prêts à fermenter à la maison.
🧺 Matériel à apporter
Merci de venir avec :
- 1 tablier
- 1 petit couteau de cuisine
- 1 planche à découper
Les 2 bocaux Le Parfait pour les légumes sont fournis.
📘 Bonus inclus
📩 Un eBook complet sur la fermentation des légumes est offert lors de la commande
(recettes, conseils, astuces et bases théoriques pour continuer chez toi).
🌱 Pour qui ?
Débutants comme initiés
Pour s'amuser ou gagner en autonomie alimentaire
Personnes curieuses d’une alimentation vivante et naturelle
🤍 L’esprit de l’atelier
Un temps de transmission bienveillant, simple et joyeux, pour se reconnecter au vivant, à la saisonnalité et au fait-maison.
🤍 Transmettre autrement, avec le cœur et le vivant.
🐶 L’atelier se déroule à notre domicile, où vivent 3 petits chiens.
(Information importante pour les personnes allergiques ou sensibles.)