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新しいスタイルでリスタートしました
場所は中崎町 ”オリビエ・ル・フランソワ”です
https://maps.app.goo.gl/VVFpeaNUH3EfLQ8fA
毎月いろいろなテーマで
ワインと料理のマリアージュ(ペアリング)を気軽に楽しむ会です
3月のテーマは『乾物』
日時 3月22日（日）13:00
会費 20000円 (ワイン代、料理代、税込み) 定員 8名
(状況により、時間、人数とも変更になるかもしれません
新しいスタイルと
”オリビエ・ル・フランソワ”のシェフプチィ氏とアランのお料理に
ミッシェルが日本ワインを合わせていきます
“乾物”といえば？
スルメ、貝柱、海草、キノコ、麩 …
スパイス豆ドライフルーツなんかも乾物ですね
メインのような
サブのような
そままや、手を加えて二人のシェフが調理していきます
“ミッシェル”の選ぶ日本ワインと
“プチィ”と“アラン”の乾物料理が
どんなマリアージュになるか楽しみです
※ご予約のさいに、“アレルギー”や“苦手な物”があればお教えください
ご参加お待ちしております
《参加方法》
参加ボタンを押した上でコメントかメッセージで人数をお知らせください
コチラから返信があった段階で申し込み完了となります
あるいは
ミッシェル・ヴァン・ジャボネ
e-mail [[email protected]](mailto:[email protected])
まで直接ご連絡ください
※日本ワイン研究会は、どなたでも参加できるイベントです。
毎回“テーマ”にあわせて、ワインと料理のマリアージュ(ペアリング)を楽しんでもら会です
※ご予約のさいに、“アレルギー”や“苦手な物”があればお教えください。
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