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【絕美的氣泡：Philipponna香檳晚宴】
菲利龐娜 Philipponnat 家族自 19 世紀中期即開始釀造香檳，自此開啟了輝煌的釀酒歷史。其中獨佔園歌榭園（Clos des Goisses），更被評為香檳區的DRC！在富含藝術與文化底蘊的歷史老宅，由專業侍酒師引領品嘗美味的西式料理與餐酒，享受一場宛如置身法國莊園的微醺之夜。
11/27(三)
18:00–18:30 賓客入場
18:30–18:40 開場介紹
18:40–21:00 用餐
MENU
★生干貝薄片配魚子醬
-Philipponnat Royale Reserve Burt Champagne NV
★梨／鹿兒島紅魽
-Philipponnat Royale Reserve Burt Rose Champagne NV
★季節鮮魚配香檳醬汁
-Philipponnat Blanc de Blancs Grand Blanc Extra Burt Champagne 2012
★海鮮麵
-Philipponnat Blanc de Noirs Champagne 2016
★雞肉卷配芥末籽奶醬
-Philipponnat Clos des Goisses Extra Burt Champagne 1999
★主廚甜點

||活動方式||
※活動費用：$6,000（含餐酒、麵包與水資，另加10%服務費）
※報名方式：透過線上系統訂位(https://reurl.cc/ld63vq)
※MENU僅供參考，主辦單位保有調整及更換等值品項之權利
※感謝老顧客支持，曾參與餐酒會的貴賓可優先報名保留席位
※座席有限，售完為止