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【ハイライト】
✨️ 飲んで美しく、グルテンフリー飲料”シードル”の魅力と楽しみ方を シードルアンバサダー 速水理恵子がご紹介！
✨️ 長野県飯綱町のサンクゼール、林檎学校醸造所の特徴あるシードル6種を信州のおつまみとともにテイスティング！
✨️ イベントの最後には5月開催予定の軽井沢発ナガノシードルの旅もご紹介！参加者には先行予約特典もあります。
詳細ページ：https://www.karuizawa-wtrip.com/post/cidre
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【日時】2025年3月23日（日）14:00～15:30
【会場】銀座NAGANO 2階イベントスペース （東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル）
https://www.ginza-nagano.jp/pages/access
【スケジュール】
14:00-15:00 テーマ：ナガノシードルの世界へようこそ
登壇者：[JCMA公認]シードルアンバサダー 速水 理恵子
１．シードルの基本的な話
・シードルってどんなお酒？
・世界のシードルと歴史
・シードルの種類と分類
・シードルの健康効果
２．ナガノシードルについて
・ナガノシードルの歴史と原産地呼称管理制度
・長野のりんご栽培と気候、品種
・長野各地域の特徴（地図上で説明）
３．りんごの町 北信州の飯綱町へ
・飯綱町の紹介、気候風土とりんご栽培
・りんごの品種、特徴、
・醸造所ご紹介 林檎学校醸造所・サンクゼール
15:00-15:15 軽井沢発ナガノシードルの旅のご紹介
登壇者：軽井沢トラベル＆コンサルティング 河野 岳
・5月開催予定の軽井沢発着「ナガノシードルを味わう旅」のご紹介。
当日参加の方には先行予約を受け付けます。
✨️立ち寄りスポット（予定）：
・いいづなシードルガーデン＜サンクゼール>
・林檎学校醸造所
・いいづなアップルミュージアム
・いいづなマルシェ
15:15-15:30 質疑応答
【募集人数】先着25名
【参加費】2,000円
＊シードル6種類試飲、信州のおつまみ含む。
【参加対象】お酒と旅が好きな方
【詳細・お申込み】https://www.karuizawa-wtrip.com/post/cidre
＊当イベントは定員となりました。キャンセル待ちでの承りになりますのでご了承ください。
【登壇者プロフィール】
[JCMA公認]シードルアンバサダー 速水 理恵子
東京・軽井沢二拠点生活の中でナガノシードルの魅せられ、年に4～5回、東京と軽井沢でシードル会やマルシェを開催するなど、広くナガノシードルのPRと販売を手掛ける。シードル発祥の地・フランスノルマンディー各地の生産者を訪問してナチュールシードルにも精通している。現在は【信州の発酵食品とシードル】を研究中である。
【運営】
主催：軽井沢トラベル＆コンサルティング
協賛：サンクゼール株式会社、林檎学校醸造所
後援：（一社）長野県観光機構、軽井沢ガストロノミーツーリズム
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Event Venue & Nearby Stays
銀座NAGANO, 東京都中央区銀座５丁目６−５,Chuo, Tokyo, Japan
