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大人気の豆ちゃん先生の「おからDEお味噌作り」のお知らせです！今回も熱烈なリクエストにより、５月に開催する事になりました。早いもので第３５回目となります！！
材料はこだわりの糀や豆乳、おからを使い、美味しく作るコツを丁寧に伝授いたします！！麹菌に満ちた空間で、皆で笑顔で作ると、益々美味しくなること間違いなし！！

毎回満席になる大人気講座、定員８名様です！是非皆様の御予約をお待ちしています！！
また当日味噌作りはしないけれど、陶板浴をご体験されたい方もご予約お待ちしています。（２時間=１，５００円）
以下詳細です。
◆◆【第３５回おからＤＥ味噌作り】◆◆
【日時】２０２６年５月１６日（土）１3時30分～１５時
12時～13時、酵素玄米ランチもございます（事前予約制。通常1,200円のところ、1,000円です！）
★ 1５時以降に味噌作りを希望される方は、ご相談に応じます。
【お申込み締切】２０２６年５月８日(金)(材料調達の都合上）
【場所】梅樹庵（相鉄線二俣川駅南口徒歩7分）
【内容】おからと豆乳で味噌作りをして、いきいきペール（またはご持参の容器）へ仕込みます。
【参加費】お茶＆お茶菓子付き。
◆材料費（容器持参の場合）
お味噌1kg 4.100円
お味噌2kg 5,600円
お味噌 3kg 7.100円
お味噌4kg,8.200円
お味噌5kg 9.700円
お味噌 6kg 11.000円
お味噌8kg 12.800円

◆生き生きペール付きの場合
お味噌1kg 5.600円（2,000円のいきいき BOX付.500円お得）
お味噌2kg 7.100円（2,000円のいきいき BOX付.500円お得）
又は、7.300円（2,200円のいきいきペール付.500円お得）
お味噌3kg 8.800円（2,200円のいきいきペール付.500円お得）
お味噌4kg 10.700円（2,200円のいきいきペール付.500円お得）
又は11.800円（3,300円のいきいきペール付.500円お得）
お味噌5kg 12.500円（3,300円のいきいきペール付.500円お得）
お味噌6kg 13.800円（3,300円のいきいきペール付，500円お得）
お味噌8kg 15.800円（3,300円のいきいきペール付.500円お得）
◆お申し込みの際に、以下お知らせ下さい
◆味噌何kgを作りますか？（1㎏～８kg ）
◆容器つきの有無
【持ち物】エプロン、手拭用のふきん、エコバッグ、筆記用具
【定員】8名様
◆お申込み締切は、２０２６年５月８日(金)(材料調達の都合上）ですが、定員になった場合はその時点で締め切らせて頂きますm(_ _)m
皆様のご予約お待ちしています！！
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おから味噌インストラクター、まめちゃん（Yoshiko Andoさん）の、おからDE味噌作りです！
お味噌は、酸化を防ぎ発酵を促進する《いきいきペール》に仕込みます。
お申し込み,参加ポチか、個別メッセージでもOK(^_-)-☆
080-4157-9439(ショートメールもOK!）
お問い合わせもお気軽に！電話は出られないときは留守電にお願いします。
豆ちゃん先生共々、皆様のお越しをお待ちしています♡
【講師】まめちゃん先生（Yoshiko Andoさん）
◆おから味噌インストラクター◆豆腐マイスター
簡単楽々なおから味噌を作りませんか✨
おからと豆乳を使っておから味噌作りです。
米糀は横浜市内の糀屋さんの物を使いますよ〜
おからと豆乳はお豆腐屋さんの物を使います
おから味噌は、大豆で作るより手間がかからず簡単です。ご参加お願いします。
【いきいきペール】
「不思議なバケツ」いきいきペール
http://www.ecot-ltd.co.jp/list/pail/
“いきいきペール”は、生成過程で特殊酵素を混入し、腐敗の原因となる酸化を防ぎ、発酵を促進するため、味噌、ヨーグルト、漬物等の発酵食品を作るのに最適です。何度でも繰り返し使えるので、とても経済的です