Advertisement
🔥 “แอร์โร่เพรสซิ่ง” 🔥ความสนุกที่ไร้ขีดจำกัดของการกด
กระบอกมหัศจรรย์ที่มีชื่อว่า AEROPRESS ☕
การแข่งขัน “แอร์โร่เพรสซิ่ง” จัดขึ้นเพื่อเปิดพื้นที่ให้ผู้ที่หลงไหลในการชง Aeropress ได้มาพบปะ พูดคุย แลกเปลี่ยนประสบการณ์ เทคนิค และแนวคิดในการชงกาแฟ รวมถึงเรียนรู้จากผู้มีประสบการณ์ในสายการแข่งขัน เพื่อนำไปพัฒนาทักษะการชง Aeropress ของทุกท่านต่อไปในอนาคต
เพราะนี่คืองานของ
“คน Aeropress ตัวจริง”
ลิ้งสมัครเข้าร่วมการแข่งขัน
https://forms.gle/u62NBmrn2C68FUHC8
- ค่าสมัคร 1,999 ฿ สิ่งที่ท่านจะได้รับ ตั๋วเข้าแข่งขัน1ท่าน กาแฟในการซ้อม 100g จำนวน3ห่อ เป็นกาแฟแข่ง3รอบ ยกเว้นรอบ Final Round
รูปแบบการแข่งขัน “แอร์โร่เพรสซิ่ง”
การแข่งขันแบ่งออกเป็น 4 รอบ
Round 1 : Preliminary Round
ผู้เข้าแข่งขัน 54 ท่าน แข่งขันกลุ่มละ 3 ท่าน
คัดเลือกผู้ชนะ 1 ท่านต่อกลุ่ม
เพื่อเข้าสู่ Semi-Final Round รวม 18 ท่าน
Round 2 : Semi-Final Round
ผู้ผ่านเข้ารอบ 18 ท่าน แข่งขันกลุ่มละ 3 ท่าน
คัดเลือกผู้ชนะ 1 ท่านต่อกลุ่ม
เพื่อเข้าสู่ Battle Round รวม 6 ท่าน
Round 3 : Battle Round
ผู้ผ่านเข้ารอบ 6 ท่าน แข่งขันแบบ Battle 1:1
คัดเลือกผู้ชนะ 3 ท่าน
เพื่อเข้าสู่ Final Round
Round 4 : Final Round
ผู้แข่งขัน 3 ท่านสุดท้าย
เพื่อค้นหา “แชมป์แอร์โร่เพรสซิ่ง”
⸻
☕ เมล็ดกาแฟในการแข่งขัน
1. กาแฟที่ใช้ในการแข่งขันรอบ
Preliminary Round / Semi-Final Round / Battle Round จะมาจาก 3 โรงคั่ว โดยผู้เข้าแข่งขันจะได้รับกาแฟทั้ง 3 ตัวนี้เป็นกาแฟซ้อม
อย่างละ 100 กรัม รวม 3 ถุง
2. กาแฟซ้อมและกาแฟที่ใช้ในการแข่งขันจริง
จะเป็น กาแฟ Batch เดียวกัน
3. สำหรับ Final Round ทางผู้จัดจะใช้กาแฟ Specialty Grade ซึ่งจะเปิดให้ผู้เข้าแข่งขันรอบ Final Round ทั้ง 3 ท่านเห็นพร้อมกันในวันแข่งขัน
⸻
กติกาการแข่งขัน
1. ผู้เข้าแข่งขันจะมีเวลาเตรียมอุปกรณ์ 3 นาที โดยสามารถ ผสมน้ำ / ต้มน้ำในกา / คัดเมล็ดกาแฟ / ชั่งกาแฟเพื่อให้ Stage Judge ตรวจสอบว่าน้ำหนักกาแฟ ไม่เกิน 20 กรัม
และในช่วงเตรียม ไม่อนุญาตให้บดเมล็ดกาแฟ
2. จากนั้นผู้เข้าแข่งขันมีเวลา 5 นาทีในสกัดกาแฟ ด้วยกระบอกAeropress
เพื่อเสิร์ฟให้กรรมการตัดสิน
3. โดยน้ำกาแฟที่เสิร์ฟต้องอยู่ในแก้วที่ผู้จัดเตรียมให้ และมีปริมาณ ไม่น้อยกว่า 150 ml
4. หากปริมาณน้ำกาแฟต่ำกว่า 150 ml หรือเสิร์ฟหลังจากพิธีกรประกาศ “หมดเวลา”
กาแฟแก้วนั้นจะ ถูกปรับตกรอบทันที
(กาแฟที่ถูกปรับตก เป็นสิทธิ์ของกรรมการว่าจะชิมหรือไม่ แต่จะไม่มีผลต่อการเข้ารอบถัดไป)
5. ผู้เข้าแข่งขันต้องใช้ Aeropress ของแท้และ เครื่องบดมือเท่านั้น ไม่อนุญาตให้ใช้เครื่องบดไฟฟ้าทุกชนิด รวมถึงเครื่องบดที่ใช้ แบตเตอรี่ด้วย
6. สิ่งที่ผู้เข้าแข่งขันจะได้รับใน Station
• เมล็ดกาแฟสำหรับแข่งขัน 30 กรัม
• น้ำ RO 1,500 ml
• น้ำแร่ 700 ml
• ปลั๊กไฟ (เต้ารับ)
• แก้วสำหรับเสิร์ฟกรรมการ
(มีหมายเลขผู้เข้าแข่งขันใต้แก้ว)
⸻
⚖️ เกณฑ์การตัดสิน
1. กรรมการตัดสิน 3 ท่าน และ Head Judge 1 ท่าน ต่อรอบการแข่งขัน
2. โดยกรรมการแต่ละท่านมี 1 คะแนน ในการเลือกกาแฟที่ดีที่สุด เพื่อผ่านเข้ารอบถัดไป
3. หากคะแนนเสมอกัน จะเป็นหน้าที่ของ Head Judge เป็นผู้ตัดสินเลือกแก้วที่ดีที่สุด
4. ในทุก ๆ รอบการแข่งขัน Stage Judge จะทำการสลับแก้วก่อนให้กรรมการชิม เพื่อไม่ให้ทราบว่าแก้วใดเป็นของผู้เข้าแข่งขันท่านใด
5. การตัดสินของกรรมการ ถือเป็นที่สิ้นสุด
ขอให้ทุกท่าน สนุกกับงาน“แอรโร่เพลสซิ่ง”และได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์ใหม่ๆ เพื่อนำเอาไปปรับใช้ ในสนามต่อๆไปในวันข้างหน้า
#huntercoffeespecialtyclub
#Aeropress #แอร์โร่เพรสซิ่ง
#Hunterspecialtyclub
#สโมสรนักชงกาแฟ
#enjoyyourhunt
Advertisement
Event Venue
Hunter Coffee Specialty Club, 13854 Beaureguard Pl, Orlando, FL 32837-7671, United States, Hunters Creek
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
