Advertisement
Орон нутгийн зочид буудал, жуулчны баазын тогооч нарт зориулсан өглөөний хоолны жор, технологийн сургалтСургалтын зорилго: Аялал жуулчлалын хоолны үйлчилгээний чанар, хүртээмжийг нэмэгдүүлэх, хоол үйлдвэрлэлийн зөв менежментийг удирдан зохион байгуулснаар үр ашиг бүхий үйлчилгээг бий болгох.
🌟🌟🌟🌟🌟
💡 Сургалтын агуулга:
• Орон нутгийн үйлчилгээний байгууллагуудын өглөөний хоолны соёл ба бодит нөхцөл байдал
• Хоол үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуйн асуудлууд
• Хоол, хүнсний хангамжийн сонголт, хадгалалт тээвэрлэлийн асуудлууд
• Өндөг боловсруулах технологи
• Өглөөний хоолны мах, махан бүтээгдэхүүн боловсруулах технологи
• Дундаж өртөг бүхий өглөөний хоолыг баяжуулах нь
• Англи, Америк, Эх газрын, Боолтын болон орон нутгийн өглөөний хоолууд
• Талх, бейкерины жор, технологи
• Өглөөний хоолны жор, технологийн карт боловсруулах
• Хоол үйлдвэрлэлийн бүртгэл, түүний хяналт
💎 Сургалтаас хүлээгдэж буй үр дүн:
• Орон нутгийн гаралтай хоол, хүнсний түүхий эд, бүтээгдэхүүн ашиглан өглөөний хоол хийх санааг олж харах, бүтээлчээр хандах
• Хоол үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуйн зарчимд суралцах
• Өглөөний хоолны стандартууд, дэлхийн түгээмэл өглөөний хоолны жор, технологид суралцах
• Өндөг боловсруулах жор, технологид суралцах
• Өглөөний хоолны мах, махан бүтээгдэхүүн боловсруулах технологид суралцах
• Өглөөний хоолны талх, бейкерины жор, технологид суралцах
• Хоол үйлдвэрлэлийн бүртгэл, баталгаажуулалтыг хийж сурах
📌 Сургалтын төлбөр: 600.000₮ /нэг оролцогчийн/
📌 Сургалтанд бүртгүүлэх холбоос: https://forms.gle/gDKB1e9883ew9Tcg8
📮 Дэлгэрэнгүй мэдээллийг: +976-88101924 болон [email protected] хаягаар лавлан авна уу.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
"Puma Imperial" Hotel, Puma Imperial Hotel, Ikh Surgul Street, Ulaanbaatar, Mongolia
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
