Name: Кулинарен клас “Сърцето на Японската кухня”
Start: 2026-05-10T13:30:00+03:00
End: 2026-05-10T16:30:00+03:00
Location: Александър Бурмов 1, Veliko Tarnovo, Bulgaria

$\u041a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u0435\u043d \u043a\u043b\u0430\u0441 \u201c\u0421\u044a\u0440\u0446\u0435\u0442\u043e \u043d\u0430 \u042f\u043f\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u0442\u0430 \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f\u201d$

🍜 Кулинарен клас: Магията на Японската кухня🇯🇵
Открий магията на японската кухня в специален клас, посветен на сърцето ѝ – даши бульонът. Заедно ще приготвим три емблематични ястия, които ще ти разкрият тайната на умами вкуса:
✨ Меню на класа
• 🥢 Рамен супа – ароматен бульон даши с пилешко, свежи нудли, рохко яйце, нори и зелен лук.
• 🍛 Кацо каре – японско къри с хрупкаво панирано месо, пухкав ориз и плътен сос.
• 🍮 Чаванмуши – изискан яйчен флан на пара със скарида/пилешко, гъби шийтаке и лек умами аромат.
👩‍🍳 В този клас ще:
• Научиш как се приготвя оригинален даши бульон – основата на японската кухня.
• Усвоиш техники за приготвяне на традиционни ястия у дома.
• Получиш практични съвети за работа с азиатски продукти и тяхното намиране у нас.
• Всички ястия, които си приготвил си вземаш за вкъщи
! Рецептите от кулинарния клас!

📍 Подходящ за любители на азиатската кухня и за всеки, който иска да обогати кулинарния си опит с нови техники и вкусове.
С предварително записване! Местата са ограничени!