Advertisement
Орон нутгийн зочид буудал, жуулчны баазын тогооч нарт зориулсан буфет өглөөний хоолны жор, технологийн сургалтСургалтын зорилго: Аялал жуулчлалын хоолны үйлчилгээний чанар, хүртээмжийг нэмэгдүүлэх, хоол үйлдвэрлэлийн зөв менежментийг удирдан зохион байгуулснаар үр ашиг бүхий үйлчилгээг бий болгох.
?????
Сургалтын агуулга:
? Буфет өглөөний хоолны онцлог, үйлчилгээний стандарт
? Буфет өглөөний хоолны цэс төлөвлөлт
? Хоол үйлдвэрлэлийн эрүүл ахуйн асуудлууд
? Хоол, хүнсний хангамжийн сонголт, хадгалалт, тээвэрлэлийн асуудлууд
? Хоол үйлдвэрлэлийн бүртгэл, түүний хяналт
? Өглөөний хоолны жор, технологийн карт боловсруулах
? Буфет өглөөний хоолны стандарт, хоолны жор, технологиуд
? Талх, бейкерины жор, технологи
? Буфет өглөөний хоолны ширээ засалт
? Сургалт болох хугацаа: 2025 оны 11 дүгээр сарын 29 өдөр, 09:00-18:00 цагийн хооронд
? Сургалтын төлбөр: 600.000₮ /нэг оролцогчийн/
? Сургалтанд бүртгүүлэхийг хүсвэл дараах линкээр бүртгүүлнэ үү. https://forms.gle/9jUcBkw1nJwzBDR36
? Дэлгэрэнгүй мэдээллийг: +976-88101924 болон [email protected] хаягаар лавлан авна уу.
Advertisement
Event Venue
"Puma Imperial" Hotel, Puma Imperial Hotel, Ikh Surgul Street, Ulaanbaatar, Mongolia
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.