Name: Workshop: Wildkräuterpicknick mit Fingerfood
Start: 2026-04-18T10:00:00+02:00
End: 2026-04-18T14:00:00+02:00
Location: Gut Leidenhausen 1, 51147 Köln, Germany

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Wildkräuter sind wahre Superfoods. Sie geben vielen Gerichten eine besondere Note und stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe für unseren Körper. Hast du schon mal Brennnesselsamen probiert? Wusstest du, dass man alle Teile des Löwenzahns in der Küche verwenden kann? Ob Knospen, Blättchen, Blüten, Samen, Wurzeln oder Beeren und Früchte – wilde Pflanzen können unseren Speiseplan das ganze Jahr hindurch vielseitig und kreativ bereichern. In diesem Workshop lernen wir saisonale heimische Wildkräuter kennen. Wir sammeln gemeinsam wilde Pflanzen, aus denen wir dann unterschiedliche herzhafte und süße Snacks zaubern. Dabei lernst du Rezepte kennen, die du leicht zu Hause nachmachen kannst, für ein Picknick mit der Familie oder als Fingerfood für einen geselligen Abend mit Freund:innen. Wir konzentrieren uns dabei auf die vegetarische und vegane Küche.
Preis: 15,00 €
Treffpunkt: GL, Innenhof an der Linde
Referent:in: Anja Lützler (zert. Kräuterpädagogin)
Zielgruppe: Erwachsene
Anmeldung: 02203 9800541 | [email protected]
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