Name: Workshop výroby veganských sýrů - Pavla Drlíková (Veganské neřesti)
Start: 2026-03-02T18:00:00+01:00
Location: Kabinet MÚZ

$Workshop v\u00fdroby vegansk\u00fdch s\u00fdr\u016f - Pavla Drl\u00edkov\u00e1 (Vegansk\u00e9 ne\u0159esti)$

Jak si doma připravit chutné veganské sýry? Přijďte na praktický workshop v rámci 13. ročníku brněnského festivalu VeganFest, který povede Pavla Drlíková.
Pavla v minulosti provozovala v Kabinetu múz veganskou restauraci Die Küche a dnes působí pod značkou Veganské neřesti, kde sdílí své rostlinné recepty a inspiruje k poctivé veganské kuchyni. Mnozí ji mohou znát také ze seriálu Síla soucitu, který připravují organizátoři VeganFestu. Ukázky si můžete prohlédnout zde.
Součástí workshopu bude nejen samotná příprava, ale i ochutnávka několika druhů domácích veganských sýrů:
🥜 semínkový parmezán
🧀 tofu „gorgonzola“
🍝 krémová sýrová omáčka Mac & Cheese
⚪ kešu mozzarella
Workshop je vhodný pro všechny, kteří se chtějí naučit nové postupy, získat inspiraci do domácí kuchyně a ochutnat rostlinné alternativy sýrů.
Vstup je zdarma jako celý festival.
Více informací o festivalu naleznete na www.veganfest.cz 👈