About this Event
***Go EcoSocial Training 2023***
Wie bereits in den vergangenen Jahren findet auch heuer wieder das Go EcoSocial Training statt. In vier Modulen bringen wir euch die Grundidee der Ökosozialen Marktwirtschaft, diesmal unter dem Motto "Ernährung”, praktisch näher.
Wenn ihr bei mindestens drei Terminen dabei wart, gibt es ein Zertifikat für euch. Ihr könnt euch aber natürlich auch nur für einzelne Events anmelden.
4. Modul:
Gärtnern ist sexy - Exkursion/Workshop zu den Ackerheld*innen
Besuche mit uns die Ackerheld*innen, die sich dafür einsetzen, dass Stadtbewohner*innen selber ohne große Vorkenntnisse und Eintrittsbarrieren eigenes Gemüse und Obst anbauen/ernten können - und das ohne eigenen Garten.
Die Themen/Inhalte des Workshops:
Stadt-Landwirtschaft / Stadtgartln / Das Konzept Selbsternte / Bürokratie im Zusammenhang mit dieser Arbeit
Inklusive Fragerunde
Donnerstag 22. Juni 18:00-20:00 bei den Ackerheld*innen im 21. Bezirk
Die weiteren Module:
Modul 1:
Veganer-Käseworkshop: Cheese? Yes, please
In diesem Workshop stellen wir selbst pflanzlichen Käse her. Dafür verwenden wir naturbelassene, biologische Zutaten. Du erfährst, wie du mit unterschiedlichen Zutaten ganz einfach und geschmackvoll käseähnliche Gerichte zubereiten kannst. Pflanzliche Milch, Schlagobers, Topfen und veganer Käse sind schnell gemacht. Für Zuhause bekommst du ein ausführliches Handout mit vielen Rezepten und Infos, sowie kleine Kostproben zum Mitnehmen.
Samstag, 10.Juni, 11:00-15:30 in Podersdorf am See am Archehof Zur Grube
Kostenlose Anmeldung: https://www.eventbrite.at/e/veganer-kaseworkshop-go-ecosocial-training-2023-modul-1-tickets-640063325637
2. Modul:
Online-Podiumsdiskussion: Regional, biologisch, vegan, vegetarisch,...was denn nun?
Gib deinen Senf dazu...bei der Online-Podiumsdiskussion zum Thema Ernährung – „Regional, biologisch, vegan, vegetarisch? – Welche Ernährungsweise ist denn nun nachhaltig und gut für uns?". Das Thema nachhaltige Ernährung wird dabei aus verschiedenen Blickwinkeln betrachtet und diskutiert.
Am Podium:
- Daniela Bergthaler MSc, Diätologin und Ernährungswissenschafterin
- DI Christina Schlangen, Umwelt- und Agrarpolitik (Ökosoziales Forum Österreich & Europa)
- MMag. Teresa Weiss, Projektmanagerin Nachhaltige Ernährung (WWF)
Moderation:
Mag. Dr. Michaela Hickersberger (Ökosoziales Forum Österreich & Europa)
Donnerstag 15. Juni 16:30-18:30 online
Kostenlose Anmeldung: https://www.eventbrite.at/e/online-podiumsdiskussion-ernahrung-go-ecosocial-training-2023-modul-2-tickets-640069273427
3. Modul:
Lebensmittelrettung hautnah
Wir besuchen die Wiener Tafel, Österreichs ältesten Sozial- und Umweltverein. Wir schauen uns an, wie Lebensmittelrettung im Domizil der Wiener Tafel am Großmarkt Wien praktisch funktioniert und wie die geretteten Lebensmittel sortiert und weitergegeben werden. Außerdem hören wir Einiges zu den bewusstseinsbildenen Aktivitäten der Wiener Tafel gegen Armut, Hunger und Lebensmittelverschwendung.
Montag 19. Juni 8:00-10:00 bei der Wiener Tafel
Kostenlose Anmeldung: https://www.eventbrite.at/e/exkursion-zur-wiener-tafel-go-ecosocial-training-2023-modul-3-tickets-640074228247
Event Venue & Nearby Stays
Ackerhelden Wien, Donaufelderstraße 84, Wien, Austria
EUR 0.00
