Advertisement
Tid: Fredag 6. Mars kl. 18:30Sted: Restaurant Hos Moi, Kristiansand
Varighet: ca. 3 timer
Pris: 1395,- – inkluderer smaking av 6 viner og 5 retters meny
Bli med oss på en ekstraordinær kulinarisk kveld dedikert til et av de mest ikoniske navnene i Rhône-dalen: M. Chapoutier. Med røtter som strekker seg tilbake til 1808, har Chapoutier bygget et verdenskjent rykte for å lage uttrykksfulle, biodynamiske viner som reflekterer sjelen til deres terroir. Fra granitthellingene i Hermitage til de solkyssede vinmarkene i sørlige Rhône, feires vinene deres for renhet, eleganse og dybde.
Denne spesielle kvelden vil vise frem et kuratert utvalg av Chapoutiers fineste cuvéer – fra raffinerte hvitviner til kraftige rødviner og en klassisk Banyuls – hver omtenksomt paret med en sesongbasert meny fra vårt kjøkken.
Viner & Menyen:
M. Chapoutier, ‘Les Meysonniers’ Blanc 2023
Kamskjell, sitronkrem, dillolje
*
M. Chapoutier, ‘Hermitage Chante-Alouette’ 2020
Kveite, beurre noisette, kapers, mandelsmuler
*
M. Chapoutier, ‘Les Meysonniers’ Rouge 2023
M. Chapoutier, ‘Monier De La Sizeranne’ Hermitage Rouge 2020
Stekt lammelår med timian, konfitert hvitløk og ristede rotgrønnsaker
*
M. Chapoutier, ‘Adunatio’ Côtes-du-Rhône 2023
Gruyère, Beaufort, Comté, kvedepasta og nøttebrød
*
M. Chapoutier, Bila-Haut Banyuls
Mørk sjokoladeterte med marinerte kirsebær
Fordyp deg i Rhônes arv, håndverk og rikdom – en sjelden mulighet til å utforske en legendarisk produsent gjennom en uforglemmelig matopplevelse.
Reserver plass i dag – begrenset tilgjengelighet!
https://www.chapoutier.com/en/
https://signaturewines.no/produsenter/m.-chapoutier-
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Nodeviga 2, 4610 Kristiansand, Norway, Nodeviga 2, 4610 Kristiansand S, Norge, Kristiansand, Norway
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
