Zapraszamy na zmysłową podróż do słonecznej Hiszpanii, gdzie poranki smakują oliwą extra virgin, dojrzałymi pomidorami i świeżo zaparzoną kawą. Przy wspólnym stole, w rytmie niespiesznego poranka, odkryjemy śniadaniowe tradycje, które towarzyszą Hiszpanom. Podczas warsztatów sięgniemy zarówno po kultowe klasyki, jak i regionalne specjały, poznając sekrety i tradycje hiszpańskiej kuchni pod okiem Adriana Stojewskiego. Spędź ten poranek w towarzystwie wyjątkowych smaków i dobrej energii.Menu warsztatów:
Tortilla de patatas – omlet z ziemniaków, prawdziwa kulinarna ikona Hiszpanii, którą spotkamy w każdym barze tapas, nie może zabraknąć jej również na śniadaniowym stole.
Ensalada hurdana – sałatka z chorizo, pomarańczy i jajka, hojnie polana oliwą extra virgin, orzeźwiająca i wprowadzająca smak słonecznej Hiszpanii na talerz.
Morcilla de verano – warzywne tapas przygotowywana z bakłażanów i aromatycznych przypraw, morcilla de verano to lekka i zdrową opcja, idealne na śniadanie.
Pan con tomate – kultowy kataloński klasyk, czyli chrupiące pieczywo w towarzystwie pomidorów, czosnku i oliwy extra virgin.
Café bombón – wywodzący się z Walencji deserowy napój kawowy, składający się z równej ilości (1:1) mocnego espresso oraz słodkiego mleka skondensowanego.
Magdalenas – puszyste, domowe hiszpańskie babeczki, doskonałe do porannej kawy.
Zapraszamy!
O prowadzącym:
Adrian Stojewski od ponad 10 lat stara się, aby Polacy, tak jak on, oszaleli na punkcie hiszpańskiej kuchni! Uczył się gotować pod okiem mistrzów hiszpańskiej kuchni z gwiazdkami Michelin, takich jak: Kiko Moya, Fran Martinez, Ivan Cerdeño Lopez, María José San Román czy Pablo González. Ukończył szkołę gastronomiczną w Polsce i studiował na kierunku kulinarnym na Universidad Catolica San Antonio de Murcia w Hiszpanii. Na co dzień współpracuje z największymi studiami kulinarnymi w Polsce, gdzie przeszkolił tysiące uczestników zarówno online, jak i w formie stacjonarnej. Jest częstym gościem wydarzeń związanych z kulturą Hiszpanii oraz promuje ten kraj w mediach – ma na swoim koncie udział w audycjach radiowych i programach telewizyjnych np. w roli eksperta w kuchni Dzień Dobry TVN. Adrian prowadzi również bloga kulinarnego na hiszpanskiesmaki.pl .
Event Venue
Studio Kulinarne Domowa Spiżarnia, ul. Okrzei 5,Kielce, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
